クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

★夕べの魚・・・ノドクロ(アカムツ)   & 今朝のシンプルご飯

2009年12月03日 | 料理
夕べの魚は美味しいノドクロ(アカムツ)の煮つけでした。脂がのっていてとっても美味しいです。


              

アジ入りサラダ・・・・・やっぱり活きのいいアジでなきゃこれは出来ません。


              

おでん風煮物・・・・おダシがきいてて美味しくて好きです♪


              


☆今朝のシンプルご飯・・・・・・干物はカマスです。昨日干せました~♪ 頭までカリカリ美味しく



              

今日も美味しく朝ごはんをいただきました。ご馳走さま~~






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☆花刺しゅうのブローチ・・・・・ポピー~~♪

2009年12月02日 | 刺しゅう

更新2つ目

まだ本格的な冬もきていないというのに、私はもう春を待っているのです。


春になると一番に飾りたくなるポピー♪ このポピーをどうしても刺しゅうしたくて昨日、町まで糸を買いに

連れていってもらったのでした。自分でデザインしてみました。そして買ってきたオレンジを2色を使っ

て・・・・。縦約6センチ、横約4センチ。



             

           

前回作ったのと並べてみました。


           

裏は安全ピンをしっかり縫い付けて


           
           

このブローチは娘のように思っている人へ。とっても可愛い人なんです。誕生日として。

華やかなイメージの人なのですがいつも洋服は黒が多いかな? だから黒にも映えるオレンジを考えた

のでした。気に入ってもらえるかな


それにしてもやっぱり刺しゅうは楽しい



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★夕べの一品・・・・〆サバ~~♪   あと、アレコレ~~♪

2009年12月02日 | 料理

昨日はブログを書いてるときだけ晴れてあとはあまりパッとしない天気になってしまいましたが、今日はとて

も良く晴れて気持ちのいい天気になりました。これで干物もいいのができることでしょう♪

朝トレトレのとてもいいサバが手に入ったので夕べは〆サバを作ってもらいましたよ。脂がのっていて、

極ウマでした



             

午後から町の手芸屋さんに行って手芸糸とトーションレースなどを買ってきたのはいいのですが、車で送

ってもらい迎えにきてもらおうと電話をお借りして(携帯を持って出るのを忘れたので)かけても 「お客様

のお掛けになった番号は現在使われておりません。」 のメッセージが! いつも人に訊かれるとスラス

ラ答えてたのに、どうしたことか ちょっとパニックになってしまったのでした。そして電話を諦めて待っ

てくれてる筈であろう駅前まで歩くことに。でも居ない!! さては家かな?と思い公衆電話からかけた

ら家に戻っていました。家に戻っているからって言ったというのですが・・・。はて? 電話で事情を話すと

夫はケラケラ笑っていました。まぁしょうがないな! 笑われても そして 「家の電話よう覚えてたな

ぁ! 」 ですって。いくらなんでも家の電話くらい覚えているでしょう


手芸店で買った物

手持ちの中には無かったような色をいくつか選びました。ほんとはDMCの刺しゅう糸が欲しかったのです

がお店にはオリンパスしかなかったので仕方なかったですね。でも艶も悪くないのでいいかな?

この中に貴女のお好きな色はありますか~~?

オレンジを使って夕べ作ったものがあります。もう少しでできるのでできたらしようと思います。



              

そして迎えに来てもらったついでに知人の山に行って紅葉したもみじを貰ってきました。


              

この木は 「ヒイラギモチ」 って言うのですね?! 名前が分からないのでNetで調べてみました。

原産地は中国のようです。

パッチワークなどでも良くクリスマスタペのデザインに使われています。クリスマスリースなどでも良く見

かけますよね? ヒイラギに赤い可愛い実が付いていてとっても可愛い これもちょこっと切って戴いて

きました。しっかり何か横に写っていますね(笑)


                 



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★夕べの一品・・・渡利の牡蠣の宝筺包み(ほうきょうつつみ) 今朝のシンプルご飯♪

2009年12月01日 | 料理

今日は久しぶりに晴れたって感じがします。

夕べはお客さんで、色々お出ししたのですが、その中の一品を♪

紀北町海山の 「渡利の牡蠣」 を使った一品 です。

下に敷いているのは アオリイカ入りキャベツサラダ 渡利のカキをバターで炒めておいてライスペーパー

で巻いてあるのです。左はトムヤンソースに味噌を加えたものをカキにまぶして巻いてあります。右はサ

ラダ用セロリの葉を巻いてあります。さてお味の方は?

             


☆そして今朝はシンプルご飯でした。夕べの古代米の黒米ごはん(伊豆の修善寺のこだわり黒米)と、チ

リメンジャコ入り炒り玉子、豆腐とおあげさんの味噌汁でした。あと高菜の漬物とでした。たまにはシンプ

ルご飯も美味しいです



             

また刺繍をしようと思ったのですが、どうもぴったりの刺しゅう糸の持ち合わせがありません。

これから町の手芸屋さんに連れて行ってもらいます。また何ができるのかお楽しみに~~




    東京四季火土陶房の展示即売会が昨日無事に終えられたそうです。
    足を運んでくださった皆様、ほんとに有難うございました。




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