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昨日の札幌は、大雨
そして今日は27度で暑い
なんか変な天気だよね（笑）昨日の夕食は、一昨日作った棒餃子と青梗菜ときのこのオイスターソース作ったの
青梗菜は、葉と軸に切り分けて、軸から炒めて人参・しめじ・舞茸・青梗菜の葉の順で炒めます。
野菜に火が通ったら、調味料 オイスターソース 大さじ 2
酒 大さじ 1
鶏がらスープの素 小さじ 2
水 100cc
片栗粉 小さじ 2
混ぜて青梗菜にからめて
青梗菜ときのこオイスターソースの出来上がり♪
昨日の夕食は、青梗菜ときのこのオイスターソース・棒餃子・わかめ玉子スープ・サラダです
青梗菜ときのこがオイスターソースに凄く合いますね。棒餃子は小葱をのせて、スダチとポン酢で
食べると美味しいですよ
今日は、昨日からパスタが食べたくて、ミートソース作ったの
ミートソースは、豚挽き肉 300ｇ
玉葱 3/4個微塵切り
ピーマン 1個微塵切り
人参 1/2個微塵切り
ニンニク 1粒微塵切り
を使います。
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニク・豚挽き肉・野菜の順で炒めて火が通ったら、トマト缶1個
と水100cc入れて煮込みます。調味料に トマトケチャップ 大さじ 4
ソース中濃 大さじ 2
コンソメ 1粒
醤油 小さじ 1
塩胡椒 少々
入れて
ソースの出来上がり♪
麺は1.7㍉を9分茹でて、湯を切ったら麺にオリーブオイルをからめます。
あとスープは、コンソメ野菜スープ作ったの
ミートソースの出来上がり
今日の夕食は、ミートソースとコンソメ野菜スープ・サラダです
ま～ま美味く出来たかな
麺をちょっと多く茹でてしまったので、明日は玉葱とピーマンたしてナポイタンにします、なんじゃそれ（笑）
だよね
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今日子 @kyoko30114453
