今日の夕食で～す♪

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今日の札幌は、雨が降りそうで降らないムシムシした1日でした

今日はオムライス食べたいので、オムライスに挑戦します

　　　　　　　

玉葱1/2・ピーマン1個・しめじ1/4を微塵切りします

ニンニク1粒スライスして豚挽き肉と一緒に炒めて、火が通ったら野菜も入れます。

玉葱が透明になったら塩胡椒して、トマトケチャップ大さじ3くらいとソース小さじ1くらい入れて炒めます。

茶碗半分くらいのご飯入れて混ぜて、ライスの出来上がり

あとは玉子2個分半熟に焼いて、ライスにのせて



オムライスの出来上がり

簡単でしょ



今日の夕食は、オムライス・オニオンスライスと朝の残りの味噌汁・ほうれん草です

意外とオムライスに味噌汁合いますね（笑）

玉子もうちょっと半熟にするともっと美味しいくなるね

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最近の夕食です♪

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関東・東北の水災害、大変なことになってます。

自然の力の凄さ恐ろしさ、痛感します。早く水が引き被災地の1日も早い復興をお祈りします。

最近ちょっと疲れが残り、ブログちょっとサボってました。

水曜日は、豚もも肉の生姜照り焼き作ったの

　　　　

ちょっと厚めの豚ももスライスに　生姜すりおろし　　いっぱい（お好みで）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お酒　　　　　　　　大さじ　2
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味醂　　　　　　　　小さじ　1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を入れて30分ほど漬けておきます。


味付け用のタレも作ります　 お酒　　　　　大さじ　2
　　　　　　　　　　　　　　　　　　醬油　　　　　大さじ　2
　　　　　　　　　　　　　　　　　　コチジャン　 小さじ　1
　　　　　　　　　　　　ニンニクすりおろし　　1粒
　　　　　　　　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　小さじ　1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を混ぜて作っておきます。

豚もも肉を焼き火が通ったら、タレを入れからめて照りが出てきたら胡麻油少々かけて

　

豚もも肉の生姜照り焼きの出来上がり

あと最近、玉子焼きにもハマッってて

玉子2個に、味醂・砂糖・醤油・葱たっぷり入れて

　　　　　　　　

今日もなんとか出来たかな(笑)



水曜日の夕食は、豚もも肉生姜照り焼き・玉子焼き・サラダ・味噌汁です

照り焼きは上手くできました。玉子焼きはま～まかな


昨日は、彼がゴルフで来てたもので

夕食は、全部彼が作ってくれたの

　こんな感じで頑張ってます(笑)



昨日の夕食は、牛肉ステーキ・鰹のたたき・鯖の塩焼き・素麺・枝豆です

彼いわく自分が食べたいもの作ったみたいです(笑)

　人に夕食作ってもらうのって嬉しいよね

美味しかったですよ

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