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1ヶ月半ぶりにスーパー銭湯行ってきました
たまに大きいお風呂いいよね
サウナに入ったあと露天風呂でボーと休憩するのは、やっぱり気持ちいい～
私の行っているスーパー銭湯は、近くの畑で収穫された野菜が安く販売してます。
今日は、玉葱とジャガイモ買ってきました。2袋で200円安いでしょ
今日は
秋刀魚が安く売ってたもので買いました。今日は、秋刀魚の蒲焼を作ります
秋刀魚を３等分に切って、両面に小麦粉ふってフライパンで焼きます。
両面焼けたら、調味料 醤油 大さじ 2
酒 大さじ 1
醂 大さじ 1
糖 大さじ 1
水 大さじ 1
を混ぜて秋刀魚にからめて
すり胡麻と山椒かけて、秋刀魚の蒲焼の出来上がり
その他にもやしのナムルも作ったの
もやしを茹でて、水を切って調味料 胡麻油 大さじ 2
塩 小さじ 2/3
鶏ガラスープ 小さじ 1
醤油 大さじ 1/2
からめて、すり胡麻ふって
もやしのナムルの出来上がり♪
今日の夕食は、秋刀魚の蒲焼・もやしのナムル・冷奴・味噌汁です
秋刀魚の蒲焼に山椒合いますね
美味く出来ましたさってと
明日からまた仕事頑張ろうね
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