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今日の札幌は、朝は寒かったけど昼間はポカポカでした
また明日から天気崩れるみたいだけど
先週から始まった朝ドラ、あさが来た
面白くて、録画したのを夕食
食べながら見てます。とにかく朝ドラにしては豪華キャストだよね
明日見るのが楽しみ（笑）今日の夕食は、鶏
むね肉のレモン炒め作ります
朝仕事に行く前にお酒で漬けておいた鶏
むね肉を1㎝くらい厚できり下味に 酒 大さじ 1
醤油 大さじ 1
片栗粉 大さじ 1
入れ混ぜて30分程漬けて置きます。
フライパンに胡麻油をひき、ニンニク1粒微塵切りを入れ、香りが出てきたら、鶏
むね肉を焼きます。
鶏
むね肉が両面やけたら、長葱（1本分）としめじ入れ、しんなりしたらレモンタレ レモン汁 大さじ 2
鶏がらスープの素 小さじ 1
塩 少々
ブラックペッパー お好み
入れて少し焼いて
あと今日は、湯豆腐も作りました
出汁は昆布です。
鶏
むね肉のレモン炒めの出来上がり
今日の夕食は、鶏
むね肉のレモン炒め・湯豆腐・オニオンスライス・味噌汁ですこのレモン炒め、アッサリスッキリで美味しいの
鶏むね肉にピッタリって感じ
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今日子 @kyoko30114453
