今日もブログ見てくれてありがとうございます
昨日は、一昨日から開催されているプロ野球
のファイナルステージ
私は北海道なのでもちろん日本ハム応援してるんですけど、昨日は9回まで4-3で勝ってたんですけど、最後は押さえのピッ
チャーの差で敗れましたね
ちょっと後味悪い負け方なので、引きずらないばいいんですけど。いつも思うんですけど、栗山監督の采配ワンテンポ遅いと思うの私だけかな
そうは言っても頑張って寒い北海道を熱くしてほしいです
今日の夕食は、かぼちゃの甘辛焼き作ったの
小さめのかぼちゃ半分を0.5～1㌢くらいで食べやすい大きさに切ってフライパンに
サラダ油を入れ
切ったかぼちゃを裏表ちょっと焦げ目付くくらい焼きます。焦げ目が付いたら
醤油 大さじ2・砂糖 大さじ2・酢 大さじ1を入れ絡めて皿に移して胡麻を振って
かぼちゃの甘辛焼きの出来上がり
そして今日も、ししとう使って料理します（笑）
豚コマ肉に塩胡椒で下味付けて、フライパンに胡麻油をひきニンニク1粒スライスと一緒に炒めます。
豚コマ肉に火が通ったら、ししとうを加え
調味料 醤油 大さじ1
味醂 大さじ1
酒 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
を加えからめて
豚肉とししとうのオイスター炒めの出来上がり
今日の夕食は、豚肉とししとうのオイスター炒め・かぼちゃの甘辛焼き・オニオンスライス・鮭の塩焼
き・味噌汁です
今日もこんな感じで料理楽しんでます
お茶碗のご飯のちょっと変でしょ
いつも夕食のご飯は、朝炊いたご飯の残りをラップで包んでるもので（笑）あら
ブログ書いてるうちに日本ハム勝ちましたね
よいよかな
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