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こんにちは
今日の札幌は快晴
先週予定してた、花見が雨
で順延になり今日することに
今回の花見は、いつも行くスナックのママ主宰で今日子ちゃんも来かいと言うので行くと
ママに私も一品作って行くからと
なので朝早く起きて、鶏むね肉の大葉焼きを作ったの
鶏むね肉1枚をビニール袋に酒・大さじ1と砂糖小さじ1を入れて良く揉み冷蔵庫に一晩
置き、ビニール袋から出して水分を取って細かく切ります。
切った肉をボールに入れて 酒 大さじ1
ママヨネーズ 大さじ1/2
醤油 大さじ1/2
生姜すりおろし 小さじ1
大葉 7枚
片栗粉 大さじ3
塩胡椒 少々
を入れ混ぜ
スプン2個使って、フライパン形を整えて焼いて出来上がり
これを持っていきますそして化粧して変身して
お出掛け JR琴似駅から歩いて
地下鉄琴似駅から地下鉄に乗り円山公園へ
ちなみに札幌の地下鉄の車輪はゴムタイヤなのよ
まもなく
円山公園に到着 ここは桜
の名所ですけど、もう散ってます（笑）
こんな感じで、お花見と言うよりピクニック楽しみました
隣りの可愛い女の子は、スタッフのあきえちゃんで奥で
してるのがママなの
これは料理の一部なんですけど、こんな感じの豪華な料理の中で手前が私が作った
鶏むね肉の大葉焼き
ちょっと貧弱に見えるね（笑）
久々に飲む昼間のビール
は美味しいね
これが全体の感じで10人くらい集まったかな
あきえちゃん可愛いでしょ
昼間初めて見てビックリ15時くらいにお花見という名の楽しいピクニックが終了して
そこから私は即行で地下鉄で琴似に行き
琴似の場外
馬券売場へ そう今日はオークス（優駿牝馬）
配当安かったけど当たりました
勝利のガッツポーズ（笑）そして来週のダービー
（優駿）に向けてのポーズです（笑）今日は、こんな感じ楽しい1日でした
また明日から仕事頑張ります今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます
