今日もブログ見てくれてありがとうございます
今日の札幌は、曇
りのち雨
そして雪
が降った1日で最高気温は5℃
と寒い1日
そして今シーズンの初雪
よいよ冬が来ました
こんにちは
今日は初
雪が降ったの やっぱり寒いね(笑)北海道の冬は寒いけど、私は今時季から根雪になる12月中旬くらいまでが1番寒く
感じます。後1か月くらいは憂鬱な毎日かな(笑)
昨日の夕食は、先日シチュー作った時に残ったジャガイモがあったので肉じゃがを
作ったの
ちなみに今回使うジャガイモはメークインです。フライパンにサラダ油をひき
牛バラ薄切り肉を炒めます。ほんとは、豚こま肉で炒めようと思ったんですけど、スーパーで売ってなかった
もので
人参1個・ジャガイモ3個・玉葱1/2個も一緒に炒めて
調味料 水 300cc
醤油 大さじ3.5
酒 大さじ3
味醂 大さじ3
砂糖 大さじ3
生姜すりおろし 大さじ2
を加え煮だったら
アルミハクで作った落とし蓋して20分煮込み 混ぜて白滝も加えまた10分
煮込んだら
肉じゃがの出来上がり
ま～美味しくできました
昨日の夕食は、肉じゃが・牛皿の玉子とじ・サラダ・味噌汁・いなり寿司です
牛皿の玉子とじは、一昨日作った牛丼の残りを玉子とじにしたの。いなり寿司は
いつものようにスーパーで買ってきました。
今日は、肉じゃがの残りですませたの(笑)
今週もこんな感じで作ってます。
またこんなの作ってみたの(笑)
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