一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

昨日と今日の夕食・・・♪

2019年02月26日 21時59分39秒 | 日記と夕食
          今日もブログ見てくれてありがとうございます

      今日の札幌は、曇りで最高気温は、プラス1℃と平年並みの気温♪

    ただ、今年は温暖ですね私が札幌に来て31年になりますが、1番暖かい冬ですね

    今時季は三寒四温の言葉が北海道に1番合う言葉ですけど、今年はこの言葉が当て

    はまらない春になりそうです。

      

              こんにちは

              昨日仕事で



    テイネオリンピアに行ったの。月曜日だけど、意外とお客さん多いのよね

    いつの間にかゴンドラも出来てビックリ 私がテイネオリンピアに行ったのは25

    年前だからね(笑)



    私が若かったころは、スノーボードが出始めで、はじの方で滑ってましたが、今はボード

    が主流になりました。20代前半毎週のように行ってたスキー⛷いつぐらいから行かなく

    なったかなと思った、今日この頃です


         昨日の夕食は、日曜日作ったミートソースの残りを使って

           

           カレー粉と少し水を加えて、カレーにしたの



              ミートソースカレー丼の出来上がり



          昨日の夕食は、ミートソースカレー丼・サラダです

             昨日は、簡単夕食(笑)


        そして今日の夕食は、鶏肉の人参とこんにゃく煮を作ったの

     

    鶏もも肉350g1枚を一口サイズに切っておきます。人参は乱切りしてレンジ500w

    2分チンしておき。こんにゃくも一口サイズ切って。

    フライパンに胡麻油をひき鶏もも肉を焼いて、ひっくり返したら、こんにゃく・人参

    も加えて焼いて、少ししてから

    調味料 醤油           大さじ3.5
         酒             大さじ3
         味醂           大さじ3
         砂糖           大さじ2
         おろし生姜       小さじ1
         だしの素         小さじ1
                           を加えて煮込みます。

   煮詰まったらと言いたいですけど、なかなか煮詰まらないので、小揚2枚を入れて

   煮詰まった感じに(笑)なって



        鶏肉の人参とこんにゃく煮の出来上がり



    今日の夕食は、鶏肉の人参とこんにゃく煮・味噌汁・えのきおろしポン酢・サラダです

        給料出たばっかりですけど、簡単低予算料理です(笑)



         今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

    


     
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