今日の夕食は肉巻き ♪

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今日の札幌は、朝から雨　気温も最高気温は24℃なの。ま～ちょうどいいかな（笑）

今週は土曜日まで雨なので、ちょっと気持ちがかな。

今日ね、札幌競馬場の近く車で通ったら、馬運車（ばうんしゃ）が走ってたの

そう、今週の土曜日から中央競馬の札幌開催が始まります　私には本当の夏到来だね（笑）

札幌開催のメインはやっぱり札幌記念GⅡです。中山以北で唯一のGⅡレースなんですよ

今年はどんな強いお馬が出走すか楽しみです

以前は8週間だったんですけど、数年前から6週間に変わったの6週間に変わってから札幌2歳S

勝った馬が弱くなったと思うのは、私だけかな。とにかく土曜日から楽しみですね

今日の夕食は、しめじとえのきの肉巻き作ったの

　　　　　　　

豚もも肉に塩胡椒ふって片栗粉をかけ、しめじ・えのきを巻いて、あとはフライパン焼くだけ。

あとね、キャベツサラダも作ったの作り方は簡単で、キャベツ1/8線きり千切りして塩胡椒を

お好みにかけて胡麻油・大さじ1を加えて混ぜてて30分ほど置いて出来上がり簡単でしょ



今日の夕食は、しめじとえのきの肉巻き・冷奴・キャベツサラダ・葱の玉子焼き・味噌汁と昨日の残り

鶏もも肉と小松菜ニンニク炒めです　今日はなぜか色々作りました（笑）

肉巻きと玉子焼きは、明日のお弁当用です


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