昨日の夕食は シチュー

　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　今日の札幌は、晴れで最低気温は12℃で最高気温22℃とだんだ

　　寒くなってくる毎日です。

　　　　　　　こんにちは！

　　札幌は、日に日に秋が深まった感じがしますが、まだそれほど

　　寒く感じない今日この頃えす。

 

　　ちょっと先日の留萌線のおまけを書きます。

　　留萌線に乗るには、深川で乗り換えします。

　　深川と言うと

　　　　　

　　　　　　　　　　　ウロコダンゴ

　　名前の由来は、留萌からニシンを積んだ貨物列車からウロコが落ち

　　てるのを見てウロコダンゴになったそうです。

　　歴史も古く、留萌線開通の時に作られたので100年以上の歴史が

　　あります。

　　　　こんな感じで3種類のダンゴがあるの

　　　　特に抹茶が美味しいです。

　　　　ちょうどお昼過ぎてたので、昼食として食べました。

　　やっぱり子供のころから食べてるウロコダンゴは、美味しいね

　　こんな感じの、おまけの出来事でした。

 

　　　　昨日の夕食は、シチュー作ったの

　　ちょうど自宅に、ジャガイモ・人参・玉葱あったもので作ろうと

　　　　

　　鍋にサラダ油をひき、豚肉と鶏肉と生姜の微塵切を一緒に炒めます。

　　次にジャガイモ2個と人参1本を加え炒め玉葱を加え炒めます。

　　マッシュルームも加え炒め

　　　　　　　　　　

　　水700ccを加え中火で15分ほど煮込み、冷食のコーンとブロッコ

　　リーを加えます。15分たったら、一旦火を止めシチュールウを

　　1/2個加え溶けたら牛乳を150ccを加えまた煮込み、塩を少々

　　加えとろみが出来たら

　　　　　　シチューの出来上がり

　　具材たっぷりのシチューになり美味しく出来ました

　　　　昨日の夕食は、シチューとサラダです。

　　　また多く作ったので、今日も同じ夕食です（笑）

 

　　　　　また動画作ってみたの

深川に行ったらウロコダンゴ

 

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