昨日と今日の夕食♪

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今日の札幌は、晴れでポカポカの1日でした

週末は+5℃位まで上がるみたいなの、でもね今時季に+5℃まで上がるってことは

嵐か大雪か超～寒気の前触れなのよね来週の天気がちょっと心配です。

雪祭りが始まってから、札幌市内観光客が多くて賑やかでいいですけど、札幌市内中心部の

道路は時間帯によって、あちこち右折禁止の場所あるんですけど、雪祭り始まってからは

右折禁止の場所を右折する車が多くて、渋滞になってますねもうちょっと標識

見て運転してほしいものですね




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


昨日の夕食は、はくさいと生姜の挽肉あんかけを作ります

　　　　

胡麻油をひき、生姜1かけ・ニンニク1粒を微塵切りして、フライパンで炒めたら挽肉・酒大さじ2

白菜1/4の順で炒めます。フライパンに蓋をして蒸焼状態にします（時短）、白菜がしんなりしたら

調味料　鶏がらスープの素　　大さじ　2
　　　　　　醤油　　　　　　　　　　大さじ　2
　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　小さじ　1
　　　　　　塩胡椒　　　　　　　　 少々
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　入れて味付けして、水溶き片栗粉入れて



白菜と生姜の豚挽肉あんかけの出来上がり

これ、ニンニクと生姜がきいて、ご飯に合いますよ

あと今日は、オリーブオイル使ってオニオンスープ作ります

鍋にオリーブオイルを入れ　　玉葱1/2個としめじ1/2個を炒めます。

玉葱が透明になってきたら　　水を入れてコンソメ固形2個加えて、塩胡椒で味付けし

パセリをかけて



オニオンスープの出来上がり



昨日の夕食は、白菜と生姜の豚挽き肉あんかけ・もやしのナムル・オニオンスープ

・オニオンスライスです　簡単あっさりで低予算の夕食です（笑）


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


今日の夕食は、昨日の残りを使った簡単夕食作るの

　　　　　　　

鍋に水200ccくらい入れて、出汁の素　　大さじ　1
　　　　　　　　　　　　 玉葱　　　　1/3個
　　　　　　　　　　　　　しめじ　　　1/4個
　　　　　　　　　　　　　ニラ　　　　2本

入れて茹でたら

昨日の残りの、白菜と生姜の挽肉あんかけと豆腐入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけて



あんかけ豆腐の出来上がり



今日の夕食は、あんかけ豆腐・もやしのナムル・オニオンスライス・味噌汁です

ちょっと手抜きの簡単夕食です


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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