またまた、昨日と今日の夕食・・・♪

　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　今日の札幌は、晴れで最低気温は、10℃で最高気温は20℃

　　とうとう最低気温10℃まで下がりましたが、昼間の生活はそれほ

　　ど変わらない感じです。

　　

　　　　　　　　　こんにちは！

　　今年は、夏が長かったけどやっぱり秋は、来るね（笑）

　　朝晩は、寒いですけど、昼間はまだ半袖でも大丈夫かな。

　　9月末になりましたけど、今ぐらいの札幌は最高の季節と

　　感じる今日この頃です。

 

　　　　昨日も夕食作ったよ

　　昨日は、鶏もも肉と長葱の焼き鳥風を作ったの

　　　　

　　鶏もも肉350㌘を一口サイズに切って、ビニール袋に入れ

　　酒・大さじ1と砂糖・小さじ1と塩を少々加え良く揉み込み

　　30分ほどおき、フライパンにサラダ油をひき鶏もも肉7を

　　焼きます。肉をひっくり返したら、4㌢くらいで切った長葱

　　1本を加え焼いて

　　　　　　　　　　

　　調味料　醤油　　　　　　　　　　大さじ2

　　　　　　麵つゆ（2倍濃縮）　　　 大さじ1

　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　大さじ2

　　　　　　味醂　　　　　　　　　　大さじ2

　　　　　　水　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　片栗粉　　　　　　　　　小さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を混ぜ合わせ　　

　　焼いてる鶏もも肉と長葱に調味料を加え

　　煮詰まったら

　　　鶏もも肉と長葱の焼き鳥風の出来上がり

　　これは、ご飯や酒のおつまみに合います。

　　お弁当にもお勧めです。

　　昨日の夕食は、鶏もも肉と長葱の焼き鳥風・きんぴらごぼう・

　　冷奴・サラダ・蒸し豚です。蒸し豚は昨日の残りです。

 

　　　　そして今日の夕食は、土曜日定番の

　　　　カレーうどん　レトルトです（笑）

 

　　冷凍うどんをレンジでチンして、うどんの上に

　　昨日作った、鶏もも肉と長葱の焼き鳥風を残りをのせ

　　ルーをかけ、長葱とコーンをのせ

　　　　　　カレーうどんの出来上がり。

　　　　　いつもながら、美味しいです。

　　　こんな感じで、今週も夕食楽しみました。

 

 

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