今日の夕食は ミートソース

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　　　今日の札幌は、晴れで最低気温は、7℃で最高気温は、23℃暖かい

　　　1日でしたが風が強くイマイチな1日でした。

　　　　　　

　　　　　　　　　　こんにちは！

　　　今日は、最高気温23℃と暖かたったですが、昨日の12時の気温は10℃と寒い

　　　1日で、とにかく5月は、温度差が毎日変わり戸惑う今日この頃です。

 

　　　　　　　今日の夕食は、久々にミートソース作ったの

　　　　　　

　　　フライパンにオリーブオイルをひき、豚挽肉を炒めます。ホントは、合挽きが

　　　いいんですが、給料日前なのでケチりました　豚挽肉に火が通りバラバラ

　　　したら、玉葱1/2個微塵切・椎茸3個微塵切を炒め火が通ったらトマト1個を

　　　入れ炒めます。

　　　　　　　　　　

　　　トマトがなじんだら、水　　　　　　　　　　　　　　150cc

　　　　　　　　　　　　　トマトケチャップ　　　　　　　大さじ4

　　　　　　　　　　　　　中農ソース　　　　　　　　　　大さじ2

　　　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　　　　ニンニクすりおろし　　　　　　1粒

　　　　　　　　　　　　　コンソメ固形　　　　　　　　　1個

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を加え炒めて

　　　　　その間にパスタを茹でて、水気を取り、パスタの上にミートソースのせ

　　　

　　　　　　パセリをかけ、ミートソースの出来上がり

　　　　　　ま～美味しく出来ました　多く作ったので、残りは明日のランチします。

　　　

　　　今日の夕食は、ミートソース・サラダ・コンソメスープです。

　　　たまにパスタを食べたくなります(笑)

 

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