一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

昨日の夕食は、豚のスペアリブだよ・・・♪

2024年12月16日 13時52分44秒 | 日記と夕食

        今日もブログ見て頂きありがとうございます

   今日の札幌は、曇り時々雪で最低気温は、マイナス5℃で最高気温は、

   マイナス3℃と真冬日の寒い1日でした。

 

      

           こんにちは!

   札幌は、毎日寒い日々が続いてます。寒いですがまだ札幌は、暖かい方で、

   むかわ町の穂別では、最低気温がマイナス20℃と、北海道に住んでる私でも

   経験したことのない気温 そして札幌近郊にある岩見沢市では、雪が100

   ㌢ほど積もり、例年の倍以上の速さで雪が積もり、今日は市内のバスが全休

   し大変なことになってます。でもこれが雪国の宿命

   今日は、12月の16日、よいよ今年も後半月。冬に負けず頑張りたいと思います。

 

       昨日の夕食は、豚スペアリブ焼きを作ったの

   

        今回使う豚スペアリブ

  

          

    肉の部分を包丁の裏で叩き、塩胡椒をふり、フライパンにサラダ油をひき焼きます。

    両面こんがり焼けたら

    

        豚スペアリブ焼きの出来上がり

    塩胡椒だけですが、ステーキソースにつけて食べると、肉の味を楽しみながら

    食べれて美味しいです。

 

     その他に、山芋となめこの醤油和えを作ったの

       

    山芋約150㌘を細かく切り、茹でたなめこ3/4パック加え

    

    調味料 醤油          大さじ1/2

        酢           大さじ1/2

        生姜すりおろし     大さじ1/2

                           を混ぜ合わせ

    

    大葉をのせ、山芋となめこの醤油和えの出来上がり

    これは、アッサリ・サッパリして美味しいえすよ

    

    昨日の夕食は、豚スペアリブ焼き・山芋となめこの醤油和え・冷奴・味噌汁・

    鮪の刺し身・サラダです 日曜日なので多く作りました。

    ちなみに今日は、昨日の夕食の残りです(笑)

 

       すいません、またこの動画を投稿します。

女装で温泉♨️旅 月形温泉♨️

 

        今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます

コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

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Unknown (ひろみ)
2024-12-17 09:12:03
おはようございます
今朝はこちらもギリギリですが、マイナス20度!
冬は始まったばかり、頑張ろうね
返信する
Unknown (今日子)
2024-12-20 19:02:28
>ひろみ さんへ
コメントありがとうございます。毎日寒いですね。
そちらは、雪も凄いんじゃないんですか。
とにかく冬を楽しみながら乗り越えましょうね!
返信する

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