昨日と

　　　　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　　　　　今日の札幌は、晴れ日差しも暖かく最高気温は20℃

　　　　　　　最近、ガソリンスタンド見ると、早くもタイヤ交換してる方を見るようになりました


　　　　　　　確かに昨年は、雪も降るのも根雪になるのも私が札幌に住んでから1番早かった

　　　　　　　と思います。私は若い時は、12月初めにスタットレスタイヤ交換してましたが、昨年

　　　　　　　は、たまたま夏タイヤがボロボロ（笑）だったので11月中旬に交換したら、その翌日

　　　　　　　雪が降って、良かったな～と思ったしだいです。

　　　　　　　ただ早く交換すると、冬が早く来る感じがするので遅く交換したいんですけど、安全第一

　　　　　　　なので今年も、11中旬にタイヤ交換しようと思います。



　　　　　　　　　　　　　　　こんにちは

　　　　　　　今日は、10月24日で給料日前日　切ないけど明日は給料日

　　　　　　　ただ明日給料頂くと、今年も後2回で終わるんだと思い、月日が経つのが早く感じます。


　　　　　　　　　　昨日の夕食は、豚コマ肉のプルコギ風を作ったの

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　作り方は、牛バラ肉作った時と同じ味付けです。

　　　　　　　　　　　　今回は、ニンニク多めに加えました（笑）



　　　　　　　　　　　　　　豚コマ肉のプルコギ風の出来上がり

　　　　　　　　　　　　　　意外とアッサリで美味しいですよ

　　　　　　　その他に、留萌で買ったみしやまのラーメンの賞味期限が近くなったので

　　　　　　　またラーメン作ったの　今日は　　醤油ラーメン。



　　　　　　　　　　　　　　留萌風　醤油ラーメンの出来上がり

　　　　　　　　　　　　　留萌のラーメンは、醤油の方が美味しいと思います



　　　　　　　昨日の夕食は、留萌風醤油ラーメン・豚コマ肉のプルコギ風・サラダです

　　　

　　　　　　今日の夕食は、鶏肉料理　最近こんにゃく　ばかりなので

　　　　　　　　　　　　　酢豚たじゃなくて　酢鶏を作ったの

　　　　　　　　

　　　　　　鶏もも肉を一口サイズに切って、ビニール袋に入れて、酒・塩・胡麻油・

　　　　　　生姜すりおろし・片栗粉を入れて良く揉み冷蔵庫に1時間ほど置いておきます。

　　　　　　フライパンに油をひき、鶏もも肉を焼き、焼き目が付いたら

　　　　　　人参・ピーマン・玉葱も加え、一緒に焼きます。野菜はお好みで、

　　　　　　今回は、各1個ずつ入れました。

　　　　　　酢鶏の調味料　酢　　　　　　　　　　　　大さじ3
　　　　　　　　　　　　　　　　醤油　　　　　　　　　　 大さじ3
　　　　　　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　 大さじ2
　　　　　　　　　　　　　　　　ケチャップ　　　　　　　大さじ3
　　　　　　　　　　　　　　　　酒　　　　　　　　　　　　大さじ3
　　　　　　　　　　　　　　　　味醂　　　　　　　　　　 大さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　水　　　　　　　　　　　　大さじ4
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を混ぜ合わせておきます。


　　　　　　　野菜がしんなりしてきたら　　調味料を加え煮詰めて

　　　　　　　　　　　　最後に水溶き片栗粉を入れてとろみを付けたら



　　　　　　　　　　　　　　　　　酢鶏の出来上がり

　　　　　　　　　　これは、思った以上に美味しいですよ　鶏も豚並みに合いますね。



　　　　　　今日の夕食は、酢鶏・サラダ・生姜玉子スープ・豚肉のプルコギ風（昨日の残り）です

　　　　　　明日は、給料日　料理はそんなに変わらないけど（笑）


　　　　


　　　　　　　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます