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今日の札幌は、晴
れのち曇
りで最低気温はマイナス9℃で最高気温はマイナス
1℃と、寒い1日でした。
こんにちは！ 2月になりました。
札幌は、1週間以上プラスにならない真冬日が続いてます。そして今日の夕方から明日の午前中
くらいまで大雪
になるみたいで、30㌢くらい降るようです。そして明日の朝は、北海道
全体が交通障害になりそうで、ちょっと心配で、明日は早めに出勤しようと思ってます。
昨日は、蒸し豚肉を作ったの
豚バラ肉200㌘を4等分に切って、もやし2袋ともやしミックスをフライパンにのせ、その上に
豚バラ肉をのせ、その上にほうれん草と人参スライスを加え、蓋をして最初強火で焼ける音が
したら弱火で10分ほど蒸し焼きにしたら
蒸し豚の出来上がり
ポン酢を使って、七味をかけて食べると美味しいです
おそらく残るので、明日は玉子とじにしようと思います。
今日の夕食は、蒸し豚・サラダ・味噌汁です。豚バラ肉ですけどアッサリして食べれますよ
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