KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2024

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

21席の店。

2011年11月02日 | 中華料理
時計台ウラのその店はもう閉店間際だった。
「少しだけ。」と無理を言って座らせてもらった。

千炸百合根(十勝の百合根まるごと揚げ)を
食べたかったが、時間外で無理だと。

なので、簡単なツマミを。干絲。ザーサイ。

小さな薬缶だが、これでも800mlは入る。
帯広時代から使っていて年季が入ってる。

薬膳紹興酒は本来、身体に大変いいものだが
やはり飲みすぎると身体に良くないものとなる。

飲んでいるときには、それがわからなくなって
ほぼ毎回、身体に良くないものにしている。

我れながら、ほんとうに困ったものだ。by kyokukenzo
コメント
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