ニューウェイブ。

当社の「北海王」松本宏光くん、堂々のあいさつ。
晋栄会2011年・秋の研修会。＠札幌プリンスホテルです。

今回のメニューは、弊社営業担当、浦島聖二くんと
ホテル調理長さまが一緒になって組み立てたものです。

30年目を迎えた晋栄会に新しい波を感じました。

前菜盛り合わせ（三色冷盆）

ふかひれの淡雪塩スープ（芙蓉魚翅）

鶏肉のバターガーリック炒め（女乃餅蒜鶏片）

今日のメインディッシュ！
鮑とナマコの北海王煮込み（紅焼双海）

海老の甘辛炒め（宮保白蝦仁）

豚肉とパインの甘酢掛け（鳳梨糖醋肉塊）

ライスパスタ茄子の辛味噌ソース（辣醤茄子米粉麺）

あんにんとうふ（杏仁豆腐）

気持ちのこもった、
とてもいい料理でした。美味しかったですよ。

そして

with 富良野ビンテージ

これがうわさのバカルディモヒート。kyokukenzo