美味しさの基準。

本郷に用事があって出かけた。
時間が少しあったので、
本郷通りの懐かしい店を訪ねた。

豚足ラーメン。

飾らない美味しさ。
マスターのお話を伺いながら。
スープを最後の一滴まで飲み干す。

世の中に美味しいものは
たくさんあるけれど

何が美味しいかは
自分で決めることだ。

他人が付けたグルメガイドの ☆ や
他人が書いたグルメサイトのレビュー。

グルメ評論家の評論や他人の批判などは
あくまでも参考材料にとどめて

何が美味しいかの基準は
自分で食べて自分で決めるしかない。

グルメガイドの ☆ や、レビューの言葉では
美味しさは絶対分らない。

何が美味しいかは
自分で食べて自分で決めること。

豚足ラーメン。

ごちそうさまでした。
やっぱり、変わらず美味しかった！kyokukenzo