給食の牛乳はなぜ､薄くてマズい？〜還元乳と”水増し”と食中毒の深い関係

　私は給食の牛乳が大嫌いだった。　とにかく”薄くてマズい”のだ。保険の先生に何度訴えても､”そんな事したらメーカーは皆潰れるでしょ。あり得ない事です”と突っぱねられたもんだ。事実､”給食の牛乳は薄い”でネット検索しても､殆どが”あり得ない”との声である。　ただよーく調べてみると､”牛乳水増し . . . 本文を読む