巨大産業の興隆〜｢ザ･フード〜アメリカ巨大食品メーカー｣を観る 2025年01月24日 07時01分14秒 | 戦争･歴史ドキュメント 産業革命の時代を迎えたアメリカでは人口が都市部に集中し､食品産業においても改革が求められていた。そんな中､ハインツはトマトを使った調味ソースを､モルヒネ中毒だったペンバートンはコカコーラを､そしてケロッグとポストは病人用の朝食としてグラノーラとシリアルを開発する。 やがて､有名医師の兄ジョンによりケロッグ･コーンフレークは爆発的ヒットになり､弟ウィルは広告を活用し食品業界を一変させるが､兄弟間の . . . 本文を読む
