冬片＠上園茶荘

巷ではそろそろ春の新茶の噂が聞かれる頃ですが、
うちにはまだ台北旅行で買ってきた冬茶が待っております。

今日は『上園茶荘』で買った、冬片を開けてみました。産地は坪頂。
これは工藤先生が林さんに「値段、間違ってないですか？」と何度も念をおしたほど安かった上に
試飲でもすこぶる評判が良かったので、ほぼ全員が購入しました。
香りが甘く、優しい味わいです。

亭主の林さんはちるさんのブログにも書かれている通り、
流暢な日本語で台湾烏龍茶事情についての講義をしてくださいます。
かなりお話好きでいろいろ飲ませていただけるということなので、訪問の際は時間に余裕を持たなくてはなりません。
今回はスケジュールが押していたのでこの冬片のお話と試飲のみ。
次回訪台する時には評判の東方美人のお話も伺いたいと思います。