三月のミニ茶会＠ａｎｏｍａ

冬の間は家でコタツにはいってチョビチョビお茶を飲んでいた私も、
春になると冬眠から這い出て皆とワイワイやりたくなる。
そんな時にａｎｏｍａさんからグッドタイミングな春のミニ茶会のお知らせが届く。

当日はあいにくの曇り空。
でも、心はすっかり春気分。

席には既に春の前菜とも言うべきお皿が並べられていて（写真右）期待が高まる。
星川さんの作るお料理はもはやお茶請けとは呼ばない。
春の訪れを意識したメニューが
お茶と絶妙なタイミングでサーブされる。
今回もお手製ベーコンや春の二色リゾット他、
彩りを考えひと手間かけた美味しいお料理の数々を堪能した。

茶譜は

　雪片　黄枝香
　烏東単欉　韵味香
　開化龍頂（2007年新茶）
　烏東単欉　芝蘭香
　烏東単欉　蜜蘭香
　石古坪烏龍

今回は同席した友人にずっと淹れていただいたので
ただただ飲んで好きなことをしゃべって
楽チンさせてもらってしまった。

どのお茶もいつもの通り素晴らしかったけれど、
特に韵味香と石古坪が良かった。

久しぶりのお茶会は、やっぱりとても美味しくて、楽しかった