休養日として予定を入れずにいたこの週末でしたが、
昨日急に誰かの入れてくれるお茶を飲みたくなりました。
どこかでお茶会をやっていないかしら？とググって見つけたのがこの「
中国茶会」でした。
偶然にも入れ手の奥泉富士子さんは茶友の一人。
富士子さんの入れてくれたお茶は定期的な集まりで何回も飲んだことがあるので
その美味しさは折り紙付きですが、彼女自身が主催する茶会は初めてでした。
場所は阿佐ヶ谷駅から歩いて5分ほどの住宅街にある
CONTEXT-S。
可愛らしい古民家を開放して、店主の石神さんがセレクトした陶器・絵・古道具・アンティーク家具の展示販売、イベントなどを行っています。
表門の木戸が懐かしい雰囲気です。
いきなり参加したので富士子さんには「緊張します～」と言われましたが、
優雅でたおやかな様子はいつもと変わらず。
富士子さんのお茶入れは自然で無駄な動きがなく、
美味しさを引き出すのが本当にお上手なんです。
茶譜は
台湾明前碧螺春 （2012新茶）
杉林渓茶
仏手（武夷岩茶）
どれも美味しくいただきましたが、
私は特に台湾碧螺春が気に入りました。
台湾の碧螺春ってあまり印象がなかったのですが、
今日いただいたものは香りがフラワリーで、味もしっかり目、
煎も利き、とてもいいお茶でした。
お茶請けは料理研究家の瀬戸口しおりさんによるもの。
中華ちまき、クッキー＆イチゴのムース、ドライフルーツ／柿・梨、梅干し。
どれも美味しくてお茶にも合って、大満足でした。
雨の土曜日、静かな古民家でゆったりといただく中国茶、
贅沢で極上な時間を過ごすことができました。
やっぱり人に入れてもらうお茶は美味しい！
それが富士子さんのようなエキスパートなら最高に美味しい！
ご馳走様でした♪
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