りとるふぁーむ~ベジ日和☆ 富山で食育を楽しもう!

富山県在住!楽しく食育活動中
氷見の事、子ども達と楽しいベジフル生活を書いています
『とやま食育ラボ』もこちらから

SWの思い出②~おせんべいを焼きに行こう!

2009-10-09 18:00:00 | 富山県内情報
ま、SWの2日目は運動会の疲れもあってゆっくりしていましたが、
せっかくSWなんだからどこか行こう!(基本、休みの日はどこかに行きたくなる家族)
っていう事になって・・・

いつかは行ってみたかった
『日の出屋製菓産業㈱立山工場 ささら屋』へ行って来ました。
(ブログの掲載については許可を頂きました。ありがとうございます。)

このせんべいを見た事はありませんか?
たぶん、富山に来た事がある人はお土産屋さんで見た事があると思います。

 

実は私も大好き『しろえびせんべい』です。
このしろえびせんべい、「富山湾の宝石」と呼ばれているしろえびと、
国内産うるち米を使って焼き上げているおせんべいなんですよ。

今回は、このしろえびせんべいを作っている工場にお邪魔しました



この工場は2008年9月にオープンしたばかりの工場なのでとってもキレイ
工場見学や手焼き体験が出来ると聞いていたので、とっても楽しみにしていました。

さっそく工場見学
この日はSW中だったので、工場全部は動いていませんでしたが、
主力の『しろえびせんべい』のラインは動いていて見学できました。



わかりますか?
右上が『焙焼』乾燥した生地を焼くところで、
そこから出てきたおせんべいがベルトで流れて・・・
左にある8角の釜で味付けされているんですよ。
子供達は大喜びで見てました。
オトくらいの子供には工場内を流れるせんべいってとっても面白いみたいです。

工場内には簡単な手焼き体験工房もあります。
みんなで焼いてみよう!
体験時間 約10分 しろえびせんべい生地 8枚200円

 

もちろん体験しましたよ。
↓これが体験用のおせんべい8枚入り。



で、これが焼き見本。
左が上手な見本で、右は焼き過ぎ
焼き過ぎないように4秒ずつ表裏にひっくり返します。



初めは網焼きって熱いし、子供達は大丈夫かな?って心配だったんですが、
子供はちゃんと成長してますね
ちゃんと教えてあげると一人でしていましたよ。

 

焼き上がったらタレを付けて・・・



食べる
やっぱり自分で作ったものは美味しいよね



ちなみに体験のパンフレットはこんなに沢山。
って・・・それぞれ国が違うぞ。
左から日本語、英語、韓国語、台湾語、中国語。
すごいいろんな国から観光客が来ているんですね



隣接するお店です。
しろえびせんべいだけじゃなく、色々なおせんべいやおかきが沢山売っていますよ。
実は試食もできます



で、お店の一角で売っていたのが・・・
なんと『しろえびせんべいソフト』
しろえびせんべいが入ったソフトクリームなんですよ。
えっ・・・美味しいの?って思うと思いますが、
これが結構美味しい甘いバニラに少し塩味のしろえびせんべい。
絶妙~ぅ

 

実はこの工場、すばらしいのはおせんべいだけじゃないんですよ。
ささら屋の2階は立山連峰が展望できるようになっています。
行った日は本当に天気の良い日で、立山連峰が一望
剣岳が見えましたよ。

  

「秋には店のまわりに植えたコスモスが咲いてキレイですよ」ってお店の人に教えてもらいました。

休憩場所も充実していて、楽しめる工場。
もう一度訪れたいと思った場所です。
これから秋の紅葉の時期、また違った景色が楽しめるかも


日の出屋製菓産業株式会社 立山工場
場所が立山IC近く。
工場見学は日曜・祝日はお休み(一部土曜休業の場合もあります。)
※案内係をご希望の方は事前にご連絡ください。

SWの思い出①~子供達の運動会

2009-10-09 04:30:00 | 子育て、子供と体験
やっとです。
やっとSW(シルバーウィーク)の事が書けます。

あ~、長かった。って私が遅いだけなんだけどね~

SWの最初の日。
子供達の運動会でした。



その日は本当に良い天気で、でもちょっと風が強かったかな?

本当に楽しい運動会でした。
オトカナの頑張っている姿にちょっとジーン



だって、初めて2位になったんだもん(えっと・・・オト君はゆっくり走る人なんで・・・ほんとママ似)。
ウルウルしちゃいました



カナタ君も1歳児さんの時は甘えん坊で、
「お母さん達はゴールでお子さんの名前を読んで下さい」って言われるんだけど、
私の姿をゴール前で見ただけで泣いて走れませんでした。
去年はママがスタート地点まで迎えに行ったはず・・・。

だから今回はすごく頑張っていました
スゴイ、一人で走ってるぅ~~~。
2位だったかな?
走っている姿だけで嬉しくて順位確認できませんでした。

そう、順位なんてどうでもいいんだけどね。
でも頑張ったねって言ってあげたいじゃない。

子供達のダンスもとっても可愛くて、頑張っている姿に成長を感じました。

ま、カナタ君は疲れて後半は寝てたけど・・・。
この顔もいいよね。
大きくなったらこんな写真撮らないでって怒られるかな?



保育園の先生方、本当にお疲れ様でしたぁ~~~
来年もカワイイダンスを楽しみにしていま~す。
(運動会が終わった今も時々ダンスを踊っていますよ

こうしてSWはスタートしました。