ドブリーデン!
「ホットワイン」って聞いたことありますか?
私は以前ポーランドに在住していた友人から初めてこのホットワインの話を聞きチェコにもあるのでは?
と楽しみにしていました。そしてありました。チェコにもホットワインが!
これはただ普通のワインを暖めたのではなく ハウスワインにいろんな隠し味のような物を数種類混ぜて
(何と中華料理で使う八角も入れる)暖めた物だそうです。
甘酸っぱくて最初「ん?何これ?」という感じ(友人もこのように説明してくれました)ですが一度飲んだら癖になるワインです。
外を歩いていて寒くなった時これを飲むと暖まって何ともいえず幸せな気持ちになります。
コップ1杯(200ml)150円~200円くらいです。尚ホットビールはさすがにないようです。(ポーランドではあるそうですが)
「アイスワイン」。これはワイン通の人はご存じだと思いますが甘くて、とても良い香りがするのです。200年前ドイツの農民が偶然発見したそうです。
ある日霜が降りて収穫前のブドウが全部凍ってしまい捨ててしまうところを貧しい農民は捨てずに何とか少しでも・・・と作ったところこれがとても美味しかったので口コミで広がり王様にも献上されたそうです。
昔は「貴族の飲み物」と言われていた最高級品のワインです。
普通のワインは秋に収穫しますがアイスワインはわざと収穫を遅らせ気温が7℃以下の早朝に
1粒ずつ良い物だけを手で摘み取るそうです。
収穫を遅らせるので傷んだり虫や鳥に食べられたりで、その分収穫はごくわずかとなり貴重な物となります。
値段も高いですがワイン好きの方は一度おためしあれ!(手に入りにくいようですが)
3週間家探しはしていません。というのもここでは冬のこの時期引越しをする人はいなくて今出ているのはほとんど夏の引越しシーズンの残り物であまり良い物件がないとのことです。
来週くらいからまた出てくるそうなのでまた来週から再開します。
夫もあと6週間は重い物を持たないようにとのことなのでちょうどいいかな?と思っています。それではまた。 ナスフレダノ!
「ホットワイン」って聞いたことありますか?
私は以前ポーランドに在住していた友人から初めてこのホットワインの話を聞きチェコにもあるのでは?
と楽しみにしていました。そしてありました。チェコにもホットワインが!
これはただ普通のワインを暖めたのではなく ハウスワインにいろんな隠し味のような物を数種類混ぜて
(何と中華料理で使う八角も入れる)暖めた物だそうです。
甘酸っぱくて最初「ん?何これ?」という感じ(友人もこのように説明してくれました)ですが一度飲んだら癖になるワインです。
外を歩いていて寒くなった時これを飲むと暖まって何ともいえず幸せな気持ちになります。
コップ1杯(200ml)150円~200円くらいです。尚ホットビールはさすがにないようです。(ポーランドではあるそうですが)
「アイスワイン」。これはワイン通の人はご存じだと思いますが甘くて、とても良い香りがするのです。200年前ドイツの農民が偶然発見したそうです。
ある日霜が降りて収穫前のブドウが全部凍ってしまい捨ててしまうところを貧しい農民は捨てずに何とか少しでも・・・と作ったところこれがとても美味しかったので口コミで広がり王様にも献上されたそうです。
昔は「貴族の飲み物」と言われていた最高級品のワインです。
普通のワインは秋に収穫しますがアイスワインはわざと収穫を遅らせ気温が7℃以下の早朝に
1粒ずつ良い物だけを手で摘み取るそうです。
収穫を遅らせるので傷んだり虫や鳥に食べられたりで、その分収穫はごくわずかとなり貴重な物となります。
値段も高いですがワイン好きの方は一度おためしあれ!(手に入りにくいようですが)
3週間家探しはしていません。というのもここでは冬のこの時期引越しをする人はいなくて今出ているのはほとんど夏の引越しシーズンの残り物であまり良い物件がないとのことです。
来週くらいからまた出てくるそうなのでまた来週から再開します。
夫もあと6週間は重い物を持たないようにとのことなのでちょうどいいかな?と思っています。それではまた。 ナスフレダノ!