チョコレート工場見学

サェンバイノー！

11月13日（日）スイスアルプス登山、３泊４日の旅に出ました。
途中、Cailler（カイエ）のチョコレート工場に立ち寄り見学、試食をしました。


この工場はスイスで一番最初にできた老舗のチョコレート工場なんだそうです。
イタリアのチョコレート工場で働いていたフランソワ・ルイ・カイエは母国スイスでもチョコレートを造ろうと修行をし1819年この地にチョコレート工場を造りました。
最初は全てを手作りしていましたがこんなに美味しいものをもっと多くの人に食べてもらいたい、大量生産できないものかと考え、初めてチョコレートをオートメーション化して作ることを考えました。
そのおかげでチョコレートはたちまち一般市民にも広がりました。それまでは宮廷や上流階級の人たちの食べ物だったのです。
1929年Nestle（ネスレ、英語読みではネッスルですが何年か前全世界フランス語読みのネスレに統一したそうです）に吸収合併されましたがCailler（カイエ）はそのままの名前でチョコレートを生産しています。
工場見学は少人数のグループで回りますが言語の選択ができます。
シーズンオフのためこの日は日本語のコースはありませんでしたが夏のシーズン中は日本語でも案内をしてくれるようです。


見学の最後にチョコレートの試食コーナーがあり20種くらいのチョコレートを自由に食べることができます。
勿論とても美味しいのですがチョコレートとアイスクリームが大好きなリョウも最後の数種類はさすがに食べることができませんでした。（その場では食べることができませんでしたが最後の３種類はこっそり持ち帰り後で試食しました）
そしてその後お決まりの売店があるのですが試食のしすぎであまり購入意欲がわきませんでした。

チョコレートの１人当たりの年間消費量のトップはスイスで平均１人100gの板チョコ125枚食べているそうです。

お知らせ

サェンバイノー！

春に予定していた一時帰国がのびのびになっていましたがやっと取れることになりました。
12月19日（月）～1月６日（金）までです。
年末年始で皆忙しい時期なんですよね。おしゃべりできるかどうかちょっと心配です。
メディカルチェックと歯医者さんにも行かなければいけないし・・・・。
でもスーパーマーケットや本屋さん、秋葉原電気街を歩くのがとても楽しみです。
そしてお決まりの美味しいものをいっぱい食べてまた太って帰るんだろうなと思います。
太ってもいいんです。期間限定でしか食べられないんですから。
ウキウキ、ランランのリョウでした。

フランスで買い物

サェンバイノー！

スイスに行く前に娘から「山に登るから暖かい格好で来てね。それから靴はブーツがいいよ。」と言われたのでそれなりの格好で出かけました。
近くの小高い山にでも登るのかと思っていたら何とあの有名なスイスアルプスのユングフラウ（4,158m）とマッターホルン（4,478m）の近くの町まで２泊３日で行くと言うのです。
ネットでジュネーブの天気を調べたら10℃～15℃くらいだったので防寒着とまではいかない服装で出かけました。
ブーツも雪道用ではなく寒さ対策程度の物だったのでこちらで買うことにしました。

ジュネーブは物価が東京以上に高いところですがフランスに行けば安いので週末はフランスの方に買い物に行くと聞いていたので土曜日にS君（婿さん）の運転で行って来ました。
フランスと言っても車で10分くらい走ればもうそこはフランスです。
大きなショッピングセンターで買い物をし腹ごしらえをして帰ってきました。
日本では普通にありふれた日常でしょうが私はかなり興奮していました。

そしてダウンのスキー用ジャケット（スカイブルー）とブーツ（黒）を買いました。
スポーツ用品店で買ったのですが２つで約14,000円くらいです。とても安くて驚きました。かなり気に入っています。
スキーの本場？のためかどのお店も品揃えが豊富で迷ってしまいます。
チェコを出るときにもダウンを買ったのですが品質も暖かさも全然違います。もっともチェコではサイズが大きすぎて選択の余地がなかったと言うこともありますが・・・。

娘たちもこのお店での買い物は初めてだったようでレジのお姉さんにポイントカードを作ることを勧められ手続きをしていましたがS君もフランス語がかなり上達していて一段と頼もしく感じました。そのことを本人に言うと「大したことは言っていませんから・・・。」と謙遜していましたが私にはさっぱり分からないのでやはり大したものだと思いました。

そして翌日からスイスアルプスに出かけます。心ウキウキ、夜も眠れませんでした。

娘と楽しい買い物

サェンバイノー！

久しぶりに楽しい、楽しい買い物に出かけました。
買い物がこんなに楽しいと思ったことはありません。
ただ近くの普通のスーパーに行っただけなのに無償に嬉しく楽しいのです。
娘も３ヶ月前まではカメルーンですから私の気持ちは十分察してくれます。
時間はたっぷりあるからゆっくり見て回ってと言ってくれます。
１つ１つがきれいにパックされ並んでいます。
価格もチェックしましたが高かろうが安かろうがいいのです。
そこに安心して買える物があると言うのがいいのです。
どこの国の物かや偽物ではないか、偽装表示ではないかとチェックする必要もありません。

娘や孫と一緒なのですから楽しいのは勿論なのですがＵＢでいつも一緒なのは運転手です。言葉もできないのですから楽しいわけではありません。買い物は気分転換みたいなものです。

いつも行くコースは決まっていて東方面に行くときは２～３ヶ所のスーパーを回って食品や生活雑貨を買います。
それに今年春にオープンした「tokyo　bread」というパン屋さんに寄ります。
ここは埼玉のパン屋さんで修行をしたというモンゴル人がモンゴル人価格でパンを造り販売をしています。
日本のパンを多くのモンゴル人に食べてもらいたいとの彼の師匠の気持ちを守ってモンゴル人価格で販売しています。ですから日本人にはとても安く美味しいパンを買うことが出来ます。メロンパンやクリームパン、ジャムパンなどもあります。
それにガラス張りで製造過程が見えるのも良いところです。
残念なのはあまりの人気で製造が追いつかないとのことで早く行かないとほとんど売り切れてしまいます。

西方面では両替所、市場で生鮮食品、スーパー、韓国系のパン屋さん。こちらは美味しいけれど外国人価格で高く、早く行くとまだ出来上がっていなくて買えません。

一週間の買い物（外出）はこんな感じなので楽しいなんて感覚はゼロです。
私の仕事のような義務感で行っているようなものです。
たまには一人でブラ～と出かけてみたいと思うことが多々ありますがガマン、ガマンです。
こんな日々なので日本に帰ったときは本当の意味で健康を取り戻す感じです。
近いうちに日本に帰れそうな感じです。益々元気になりそうです。

昨日は久しぶりに雪が降りました。
明日の昼間はー14℃、夜はー32℃の予報です。