ばあばの玉手箱

覚えておきたい貴重な知恵。超簡単料理。旅行、マイガーデン、日々のつぶやき。等いろいろです。

久しぶりの “普通のハンバーグ”

2016年03月12日 | 魚・肉・ひき肉

出来上がり写真、撮り忘れ。

孫がたべたい。と言うので、久しぶりに、ハンバーグを作った。
うまくできるかな?と思ったけど、
なかなかおいしい、柔らかいハンバーグが出来た。
おいしい~。毎日でもいいよ。孫が言ってくれたので、やれやれ。😅😅


(材料) 4個分
ぶた・牛ひき肉 400g、ソフトパン粉 1カップ (普通のパン粉なら、1/2カップ)
牛乳 1/2カップ、玉ねぎ 中1コ、ニンニク チューブ5cm位
トマトケチャップ 大さじ2、塩 少々(多めに)
トマトケチャップ・ソース(お好み焼き用でもウスターでも好みで) 同量、みりん 少々

(作り方)
① 下準備
パン粉・・・牛乳で浸しておく。
玉ねぎ・・・みじん切りにして、レンジで、3分チンする。

② ボールで、全部の材料・調味料を混ぜる。

③ 4つに分けて、丸く形を作る。

④ オイルを引いた、フライパンで、表側は、フタをせず、中火で焼く。

⑤ 裏返して、フタをして、焼く。橋を指して、水分が透明なら、出来上がり。

⑥ 器に盛っておく。残った油に、かけソース用材料を入れて、ソースを作る。

⑦ 器に盛ったハンバーグに、ソースをかけて、出来上がり。




パソコン 簡単『現金出納帳と集計表』の作り方 ❺-① 年間集計表 (忘備録)

2016年03月12日 | パソコン・iPad・iPhone


簡単『現金出納帳と集計表』の作り方最終編。

① 1月分の「出納帳と集計表」ができたら、2月~12月まで、コピーして作る。
② 1月の残高を、2月の前月繰越欄に、リンクをはる。12月まで、同様にする。
③ 年間集計表を作る。
④ 1月~12月の、入金・出金 共、年間集計表にリンクを貼る。

これが出来上がれば、毎日の現金出納帳を入力するだけで、
月の集計表と、年間の集計表が、自動的に、出来上がる。
という、夢のような、帳簿なのです。😊☺️



⌨💿⌨💿⌨💿 ⌨
① 出納帳と集計表を、基本の1月分を、2~12月まで、コピーする。
一番下にある、sheet1の上で、右クリック。
「移動 またはコピー」をクリック。

「コピーを作成する」に、チェックを入れる。

2枚目、2月分が、できる。
同じように、1枚目のsheet1 の上で、3月~12月分まで、コピーする。

sheet1 を、ダブルクリックして、「1月」と打ち替える。
又は、sheet1の上で右クリック。「名前の変更」を選んで「1月」と入れても良い。

1月~12月まで、同じようにする。




② 1月の残高を、2月の前月繰越欄に、リンクをはる。
1月が終わって、2月に、残高繰越する時、後で、追加や取消があっても、
2月へ繰越する金額が、間違いないように、リンクを貼る。
1月残高を、「コピー」

2月前月繰越の欄で、「リンクを貼付け」

同じ様にして、12月まで、やる。


③ 年間集計表を作る。
sheet1の横の 「+」をクリックすると、新しいシートが出る。

これに、年間集計表を作る。


長くなったので、年間集計表への、リンク貼付けは、次回で。

⌨💿⌨💿⌨💿⌨