ばあばの玉手箱

覚えておきたい貴重な知恵。超簡単料理。旅行、マイガーデン、日々のつぶやき。等いろいろです。

酒の肴 “分厚い椎茸のバター炒め 鰹かけ”

2016年03月14日 | 酒の肴



大きい分厚い椎茸。一枚で、充分。
そぎ切りにして、バターで炒め、鰹をかけて、醤油でいただきます。
とても美味しいです。お酒がすすみます。🍻🍶


(材料)
分厚い椎茸 1つ、鰹節
バター 1かけ、醤油

(作り方)
① 下準備
椎茸・・・斜め切りで、面を大きくします。


② フライパンに、バター、椎茸を入れて、重ならない様に並べる。

③ フタをして、中火で、焼く。

④ 裏返して、同じ様に、フタをして、中火で焼く。

⑤ 器に盛って、鰹節をかけて、出来上がり。

⑥ 醤油をかけて、いただきます。




お父さんの確定申告 相談窓口 「市役所&税務署」

2016年03月14日 | 忘備録


お父さんの確定申告。
昨年、引越しもあり、高額医療もあり、で ややこしい。
初めて、税務署や市役所に、相談に行った。
どちらも、確定申告の相談窓口が設けてあり、結構 相談者もいた。

よくわかる様に、話してくださるし、とても親切だった。
持っていたイメージが、変わってしまった。
提出すればいい。まで、やってもらった。
「ご親切にやっていただき、ありがとうございました。」o(^_^)o


相談は
① 高額医療で、領収書添付しなければならないし、確定申告の医療費控除でも、領収書が必要。
市役所で、やってもらえた。
どんな計算かはわからなかったけど、高額医療請求すると、医療費控除にも、少し関わってくる。
市役所の、保険課に行ったり、相談窓口に行ったり、ややこしい。

② 去年、引越しもあり、住民票が必要だったり、扶養家族の有無が有ったり、
自分で、やるのは難しかった。

自分のは、早々と提出した。
住所変更を出してきたので、前の税務署から、書類が送られてきた。
記入して行ったけど、その書類は使えず、こちらの税務署の書類に書きかえた。
わかっている様でも、わかっていない。

解らない事があれば、専門家に聞くのが一番。
身をもって、感じた事でした。
今日、お父さんの分、税務署に提出してきます。📑📂