カツ丼＆冷しゃぶ

今日の昼食です。



・カツ丼
　　　トンカツ
　　　タマネギ
　　　生シイタケ
　　　卵
　　　ミツバ
　　　海苔
　　　だし汁、砂糖、酒、しょうゆ
　　　水どき片栗粉

カツカレーのとき揚げたトンカツの中の1枚。

昔は一人1枚だったけど、最近は二人で1枚で十分になったわ…

だし汁に少しとろみをかけたら卵がきれい。




今日の夕食です。



・冷しゃぶ
　　　豚ロース肉しゃぶしゃぶ用
　　　　長ネギの青い部分、ショウガの皮、酒
　　　ワサビ菜
　　　キュウリ
　　　練りゴマ、すりゴマ、ゴマドレッシング、ぽん酢、一味

どういうわけか未開封のゴマドレッシングが3本もある‥‥

中の1本は賞味期限が切れてる‥‥‥

いつも置いてる所じゃないところにあったので、多分ないと思って買ったのだろうな…

で、またないと思って買ったのだろうな…

こわい、自分が…

冷しゃぶは美味しかった、話は違うけど（ふふふ）

写真は2人前です。





・茄子の味噌しぎ
　　　ナス
　　　シシトウ
　　　だし汁、砂糖、酒、味噌

材料に書いてないけど、最初にナスはオイルで炒めます。

昔はおしょうゆ味だったけど、最近はほぼ味噌。

写真は2人前です。


あとは、ワカメのお味噌汁でした。