✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

野菜情報をはじめ、作りおきおかず、おつまみ、息子のお弁当などを発信!

日々らく!作りおき野菜おかず

2020-09-13 13:39:28 | 日記


今回の作りおき野菜おかずは
こちらの2品です。

写真左は
秋鮭と長ネギの醤油麹漬け <仕込み>

☆北海道産の秋鮭をお特にGET!
 長ネギとともに手作りの醤油麹で
 漬け込みました。

写真右は
オオマサリとピーマンの
ペペロンチーノ

☆大粒の落花生はオオマサリです。
 ココは千葉ですからね(笑)
 今時期が旬なので、生のものを
 買い、ゆでて加えていますよ。

これで数日間は気分的にも
日々、らく~に過ごせそうです。