日々らく!作りおき野菜おかず 2020-09-13 13:39:28 | 日記 今回の作りおき野菜おかずは こちらの2品です。 写真左は 秋鮭と長ネギの醤油麹漬け <仕込み> ☆北海道産の秋鮭をお特にGET! 長ネギとともに手作りの醤油麹で 漬け込みました。 写真右は オオマサリとピーマンの ペペロンチーノ ☆大粒の落花生はオオマサリです。 ココは千葉ですからね(笑) 今時期が旬なので、生のものを 買い、ゆでて加えていますよ。 これで数日間は気分的にも 日々、らく~に過ごせそうです。