✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

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日々らく!作りおき野菜おかず

2021-03-07 12:48:25 | 日記


今回の作りおき野菜おかずは
こちらの2品です。

写真左は
フルーツトマトとカブの
ジンジャーマリネ

☆マリネ液には手作りのジンジャー
シロップ、太白ゴマ油、レモン汁
などを入れています。

写真右は
スナックエンドウとモッツァレラ
チーズのマヨおかかあえ

☆今が旬のスナックエンドウ。
クリームチーズであえることも
あるけれど、今日はチーズを
入れたのでマヨおかかで!

これで数日間は気分的にも
日々、らく~に過ごせそうです。


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