文化の日

文化の香りたっぷりの農園イベントに参加しました^^
貸し農園を借りてる家族とガルデナーが集まっての交流会。

ブルースカイ　

今日のメニューは「せんべい汁・豚肉と野菜の炒め物・さつま芋と落花生のおこわ」

みんなで手分けして　野菜を切るところからスタート。

大勢が集まるとなぜか‘せっかち’がいて　全てのメニューが同時にできるよう
時間差で料理スタートするように指示があるのに　せかせか・・・・・

なかなか沸騰しない大きなお鍋の蓋を　取ってみるみる・・・・・
（横を通ると　どうしても開けてみたくなるのは　人情サ）


　せんべい汁

初めての体験　芋煮の里芋がほんのり塩味のおせんべいに変わった感じ。
豚肉　笹がきにしたたっぷりのごぼう　人参　玉ねぎ　しらたき　具だくさんで醤油味。

濡れたおせんべいって美味しいの～？
これがどうして　入れたばかりの硬いおせんべいより　ふにゃ～がイケる♪


おこわ　 　

真ん中のせいろに入っているのは１斗のもち米
これに途中　塩水を振りかけて味付け。


　蒸しあがり

千葉ならではの落花生とさつま芋がＯＮ
混ぜるとさつま芋が　粉々になってしまうから！と



こんな風に盛りつけ♪

たくさんのもち米を強い火力で蒸しあげるからか　ほっぺが落ちるほどの美味しさ^^
「完食」　　ごちそうさまでした。



農園は　虫だか　うさぎだか　鳥だかが　発芽した芽をことごとく食べてくれて
悲惨な状態です。
新しく借りた農園に　玉ねぎの苗を植え付けました。花やハーブもこれから少しずつ
お引っ越しです。