水際で防いで欲しい病気も気がかり。
そしてインフルエンザも恐い。
保育園の先生は特に防ぐ手立てはなくて
「とにかく気合です！」と。
昨日 血液検査を受けた時に看護師さんに
聞いてみたかったけれど混雑してたので
早々に廊下に出ました。
まさか先生にはちょっと聞きづらくて。
食べてしっかり睡眠 あとは手洗い うがい
これしかないか〜
固いむらさきキャベツ。
蒸し鮭の付け合わせに。
納豆のトッピングにも。
昨夜の料理番組で塩を使わない料理法を
紹介してた。
出汁をしっかり濃いめにとり 酸味 かおりの
野菜で変化を持たせるってことでした。
毎日は実行できないけど たまには
やってみないとね。
冬野菜を蒸し煮にすると野菜本来の甘さが
引き立ちかつお節をぱらりとかけたり胡麻を
すってかけたりで おいしく食べられる。
でも毎日では当然飽きる。
今日はとても寒かったから熱々蒸し野菜が
美味しいよ。
