先日３号 アレルギーがあるかもしれないと
お医者さまに言われたと。
風邪の症状が出るとほぼ 中耳炎。
痛がらないので まだいいとしても可愛そう
鼻水をフン！と気持ちよく出す事が出来ず
マスクの中 ぐじゅぐじゅ。
息子ファミリーが考えたことにゃ大根を水飴
に漬けその溶け出た汁を飲むとか(懐かしい
私も子どもの頃よく飲まされた) かりん
ジュースを摂るとか。
いづれも昔ながらの方法。
せっかく作ったのに大根のは 味が苦手で
飲まないらしい。
確かに甘いだけで無く何となくクセがある。
さ〜てかりんジュースは飲むのか拒否される
のか。
昨日寄った道の駅に並んでいたので買ってみた。
蜂蜜で漬けようか でもかりんと同量の国産
蜂蜜は高〜い。
調べてみると砂糖漬けとか氷砂糖漬けもある。
飲むのかどうかわからないから 取り敢えず
氷砂糖で漬けてみようかな。
皮がベタついて 香りが立ったら使い時。
手前の２つはベタついてるけど奥のがまだ
なのでしばらく完熟を待つ。
それからも時間が掛かる仕事のようで３号
の口に届くのはさて いつになりましょう。
