塩麹

あら　まぁ涼しくなりました(嬉)
このまま秋に向かっていくのですかね。


まだ温かい飲み物を飲もうとは思わない
けど　味噌汁だけは今夏　ほぼ毎日。
昨年までは　そんなに作らなかった。



いつものわかめ　きのこ　人参　にら
冷蔵庫にあるもので。
でも今朝は　味噌を入れずに塩麹を。
これでは味噌汁とは言わないわね。

塩麹を加熱するのは　どうなの？とも
思ったけど　具に変化がないので
やってみた。

あら　美味しい〜
色んな人がやってるようなので試して
よかった。





買い物の道で



藪枯らしの花。
薮も枯らすほどの勢いで成長する
厄介者だけど上から見れば　いいよ〜

この写真を撮ろうと茂みに入って何かに
つまずいて　ばたり。
茂みに前のめり(汗)
雑草に助けられ　怪我はなかったけど
失態　恥ずかしい〜