家族ランチ

今日はね！　いつも農園の行き帰りに　気になってたお店へランチに＾＾

雑木林の中にぽつんと・・・・・

でも　いつも駐車場に車がいっぱい。

「蔵６３３０」が店名。（牛乳の殺菌６３℃で３０分　低温殺菌の意らしい）

何屋さんなのかねぇ？　前を通った時にリーフレットをもらってあったので

予約をしておきました。

ちょうど息子　休み　ガッツも午後の予防注射のため　やって来るというので

ウキウキ・・・・で行きましたとも＾＾

古い「蔵」をイメージした店内　ほぼ若い女性で満席。

天井の様子　　　　　　　

前菜　　　　　　　　　　　　

左上　　蕪とパルミジャーノのサラダ　　　　右上　　生チーズとトマト

左下　　カッテージチーズとグレープフルーツのクルネ　　右下　　モッツァレラとアボガド

 

　にんじんの冷たいスープ

 

そして飲み物は

　オトコのコーヒー牛乳

　　　　　　　　　　　　　

トマトのホエードリンク

牛乳１リットルから出来るチーズは　１００グラム　他は全部ホエーなんですって。

そのホエーを無駄なく使うために作られた飲み物。

トマトの甘み　酸味がホエーのつかみ所のない味に変化をつけて　私的には　大好き＾＾

（トマトがストローに詰まって　なかなか飲めないのが　難点だな）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

メインはピザ（蔵焼き）　　パスタ　　カレーからチョイス。

全部お願いして　取り皿で分けて楽しみました。

 

デザートは

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ジェラード　半熟チーズ　そしてカッテージと梨の盛り合わせ　この中から選べます。

 

近くで飼う牛の牛乳と　それを使って作ったチーズ料理がメニューになってるんですね。

高カロリーなのか　全部食べきらないうちにお腹いっぱい。すべて息子くんが食べきってくれました。

そして　お支払いも・・・ありがとう　ごちそうさま＾＾

 

このあと　ガッツは３種混合の注射に。大泣きして無事終えました。