黒豆用の 枝豆

昨日配達された生協の食べものの中に　枝豆が。

京都府亀岡市　農民連京都産直センターのもの。

丹波地方で栽培される正月用の黒豆を枝豆として収穫しました！と　メモが付いてます。

見た目には　サヤが既に茶色になっていて　きれいなグリーンには程遠い。

一粒　一粒ぎっちり実が詰まっていて　はち切れんばかり。

　

茹でたお湯は茶色になって　褐色のシミも見えて・・・・・

でもでも　食べて見たら　止まらない。

少し硬めに茹でたので　この上ない美味しさ　♪

　

コクがあると言えばいいのでしょうか？　

食のレポーターは出来ないけれど　旨し！

父さんと半分こ　と思った時　２/３は食べちゃってた　(ごめんね～)