から揚げ定食 ＠ 「中華 洋食 菊水飯店」

下町の名店、菊水飯店です。せっかく中華洋食なのにもったいないと思いつつも、ご飯、おかずよりも麺、丼などの単品好きなものでついつい好物の焼きそばばかり。次回は一度定食を食べてみるぞと。洋食ならばチキンカツだったのですが、カツの衣をしつこく感じたので、から揚げにしました。後ろから聞こえてくる油の音の様子では、時間をかけてじっくり二度揚げをしてはったようです。

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「中華 洋食 菊水飯店」
神戸市兵庫区湊町2丁目1-6
078-577-3714
（日）休み
このへんです。



メニューは全て入って左側の壁にあります。



から揚げ定食、７８０円。



ほぼ同じ大きさのから揚げが４ヶ。胸肉を使っているので油っぽくなくさっぱりとしているのですが、下味がしっかりついており、食べると肉汁があふれるジューシーさ。揚げ具合が絶妙です。



焼きめしは何度も食べたことがありますが、白ご飯は初めてかも。美味しいお店はご飯もまちがいがないです。



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