太巻き寿司 ＠ 「寿司 ひまわり」小野市

もうおととしくらいになると思うのですが、通りすがりに気がついた名物太巻きの看板。角地にある年期の入った建物もなにやら味を感じさせます。それから気にはなりながら、ほったらかし状態が続いていたのですが、ようやく先月一度行ってみました。そのときはクーラーＢＯＸを忘れてきたので塩元帥の帰りに寄ったのですが、残念ながら売り切れ・・・「40分ほどでご飯が炊けるので」ということだったのですが、それほどの根気なくあきらめました。ころりんさんも同じ状況だったようですが、あきらめずにゲットされたのを見ると「やっぱり買うとったらよかった・・・」今回は念には念を入れて出発前に電話、やはり「今ご飯炊いてる・・・」なんだか始終炊いてるみたいですが、それだけ繁盛しているということなんでしょう。

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「寿司 ひまわり」
兵庫県小野市西本町464-16
0794-62-0145
0794-62-0132
090-2113-3748
（火）休み
このへんです。

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最初にお店を見たときは、濃い色の木造店舗で、先日もそのイメージで行ったのですが、明るい色のプレハブに変わっていました。



手書きのお品書きが秩序なく貼り付けてあります。こういうのきらいじゃありません（笑）



営業時間とお休みをたずねたら、おっちゃんが「ほな、コレ見て、休みは火曜やで」とくれたのですが、帰ってみたら時間が書いてない・・・



太巻きは1本420円、一本ずつパックされています。想像していたよりさらに太い、堂々の太巻きです。



電話で予約したとき「切っとこか？夜食べるんやったら家で切ったほうがエエけど」といわれたので、切らないでお願いしたのですが、開けてみると切ってありました。まぁラクでいいです（笑）



太さはもっぱら具の量に由来するところですが、それを取り巻く酢飯の量もそれなりになるので、とても食べごたえがあります。他のおかずと食べるなら一人半本で十分です。



大きな玉子焼きを中心にキュウリ、高野豆腐、カンピョウ、シイタケ。しっかりとした味付けで酢飯とのマッチングもバッチリ。名物なのも納得の美味しさです。これから北上するときは買って帰ろう。


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