昭和オマージュ斎藤ラーメン ＠ 「お多津」笠岡市

三連休の真ん中、ちょっと遠出して一年ぶりに笠岡まで行ってきました。先に岡山行きを決めた後、お多津の掲示板を見たら、ちょうどラーメンの提供日になっていたので、寄り道せずに笠岡へ直行。１７５号線から三木IC～笠岡IC経由で１０時半に到着。お多津は11時からなので駅前Pに車を駐めて時間つぶし。ちょうどに店頭に行ったらちょうちんが上がるところ、ひと気がないなぁと思ったらすでにお客さんは入っていました・・・ちょうど最初の人が食べ始める頃。だいたい3杯ずつくらい作るようですが、遅滞なく次々に提供されるので、お客の回転も早いようです。

過去記事

← １日１クリッお願いします

「お多津」
岡山県笠岡市中央町20-4三洋旅館１Ｆ
0865-62-3101
11：30～14：00
17：30～20：30
（水）休み
このへんです。
ＨＰ
掲示板



ちょうちんがかかりました。



お茶うけの揚げせん。



くちあけのお客さんが引けてカウンターが空きました。



昭和オマージュ斎藤ラーメン、500円。くわしいことは不案内ですが、現在の笠岡ラーメンの原型をつくったお店が「斉藤」らしいですね。



なんとも美しい麺線です。



魚ダシと醤油の風味が食欲を刺激します。あっさりだけど厚みのある旨み、ちょっと多めに浮かせた油がコクを増しています。



この麺がいいですね！シコッとした茹で具合とスルッとすすれる食感が心地よい。カレーも食べたかったのですが、岡山市でそばを食べるつもりだったのでパス。



岡山市に行く前にちょっと寄り道。高梁市へ。この街を訪れるのは初めて。山間の落ち着いた町並み、急峻な坂をのぼって備中松山城へ。



Pから登城口まではシャトルバス（往復300円）で行くのですが、1車線しかないので車幅いっぱい・・・メチャこわい。バスを降りてからはちょっとした登山。やっと石垣が見えるところにたどりつきました。



備中松山城天守。こんな山頂によく築城したもんです。



下りのバス。右側の窓外は空・・・・



左側は山肌ギリギリです。

グルメブログランキングに参加しています。よろしければクリックを♪