味噌＆塩ラーメンと小籠包 ＠ 「北海ラーメン 淡河店」

「道の駅淡河」では、ころりんさんがおそばを食べておられますが、私は先日「北海ラーメン 淡河店」に行ってきました。神戸市内に多店舗ある北海ラーメンですが、閉店した店、別ブランドになった店もけっこうあります。前に食べたのはいつだったか・・・おおかた25年くらいにはなるかも？サンこうべ（現デュオこうべ山の手）店かメトロ新開地店（現ラーメン味道場）だったと思います。
こちらはトラックも入れる広～い駐車場なので、店舗回りや敷地際に自家用車が止まっているくらいでは全然混んでいる感じはしないのですが、店内はほぼ満席、だいぶひるどきをはずれた時間なんですが、すごい人気です。

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「北海ラーメン 淡河店」
神戸市北区淡河町勝雄字宮ノ前58-1
078-959-0738
1:00～21:00（LO20:30）
（水）休み
このへんです。

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みそラーメン、730円。昔のことはよく覚えてないのですが、こうしてみるとけっこうスープはてろりとして濃厚。泡立ち具合にもゼラチン質を感じます。



味噌のほんのりとした甘みとしょっぱさがいいですね。それに油っぽさがないので、見た目よりあっさりしています。



こちら、塩ラーメン680円。さらっとしたスープですが、旨みの奥行きがあります。



やや細めの麺。





もう、ちょっと食べたいところだったので、小籠包 280円を。



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