菜の花鍋@我が家

JAの直売所に行ったら菜花がいっぱい並んでいて1束100円税抜と安かったので買ってみました。

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辛子あえとかもよかったんですが、たくさん食べたかったので鍋にしました。

ちょっと濃いめの味付けにしたのを溶き玉子で。このほろ苦さ、春を感じます。

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