めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

おかず盛り合わせとご飯&味噌汁 @ 「大衆食堂 山田屋」明石

2011-08-16 05:54:26 | 食堂
日曜がお休みのため、平日休みになったときしか行けないせいで、前回から間を空けずに2回目となりました。大和の朝定食は内容がおまかせなのが楽しみなんですが、こちらのようにケースにその朝並べられているおかずを選んでマイ朝ご飯にするのも面白いものですね。この間は小さいアイナメが一皿に2尾でしたが、この日は頭を取った大きいのが一尾。サバの煮付け、塩焼きも美味しそうでしたが、今回はちょこちょこっとかわいいおかずの盛り合わせにしてみました。

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「大衆食堂 山田屋」
兵庫県明石市硯町2-4-15
6:30~20:50
(日)休み
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小めし120円、味噌汁100円、おかず200円。しめて420円でした。たくあんはめしについてくるようです。



だし巻きにおひたし、カマボコ、焼たらこ。ちょっとずつですが朝ご飯なら充分、たらこだけでもご飯一杯食べられるかも。



ツヤツヤのご飯。ご飯の美味しいお店は信用できます。



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冷やかけうどん @ 「がいな製麺所」加西市和泉

2011-08-15 06:00:49 | うどん・そば
一番で遅めの昼ご飯を食べて、ほっとしたところでしばし西脇を散策。最終目的は17時からなので、まだたっぷりと時間があります。さてそれまでどうするか・・・協議の結果、水谷カッチャンの顔を見に加西へ行くことに。支店をたたんでからは、たいがいカッチャンは店に居るのですが、この日は出張営業ということで残念ながら不在でした。彼の笑顔がないとなんとなく物足りないんですが、うどんはいつも同様美味しかった。

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「がいな製麺所」
兵庫県加西市和泉町25-3
0790-45-1571
10:30~15:00(土日祝は18:00まで)
第3(月)休み 
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稲の緑がキレイです、うどんも美味いがロケーションもすばらしい。



のどかです。



ひやかけ、330円。



よく冷えたツユはすっきりとすがすがしい味わい、ダシがよく効いています。冷やすのと冷えてからの味の調製などたいへんでしょうが、真夏にはありがたいメニューです。



夏らしく、麺はやや細め。しっかりとしたコシと弾力が心地よい。





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焼肉定食+上ミノ&赤センマイ @ 「やきにく 武蔵」

2011-08-14 07:07:23 | 焼肉
とってつけたように「夏は焼肉!」家族のリクエストにお応えして、かなりひさしぶりに武蔵です。ここでランチをいただいてから、ウチで焼肉をすることが少なくなりました。こちらのような赤身で美味しい肉というのはなかなか出会えません。同じハラミとなっていても味や食感はだいぶと違う気がするんですよねぇ。家でビールを飲むことにこだわったら、こちらで肉を買って帰るという手もなくはないですが、炭火で焼いて食べる方が断然ビールに勝ちます(笑)白ご飯も美味しいし。

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「やきにく 武蔵」
兵庫県加古郡播磨町野添南1丁目33
0794-35-8789
11:30~15:00 18:00~22:00
(火)第3(水)休み(祝日の場合変更あり)
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焼肉定食、800円。



最後に味噌汁が来て完成の図です。



いい色してますね。もともと柔らかいハラミですが、カットの具合もいいんでしょうね。すっとかみ切れます。



今回追加はいつもの赤センマイと上ミノです。



上ミノは630円。ていねいに包丁が入れられてます。コリッとしてスッと裂けて、かみしめると旨味があふれます。



赤セン350円。もう定番で注文しています。こちらは脂の美味しさが加わってコクのある美味しさ。



焼き出したら、もう止まりません。写真終わり(笑)



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中華そば @ 「中華そば 一番」西脇市

2011-08-13 07:03:52 | ラーメン
土曜日そろそろお仕事も片付こうかという頃、この方よりホットラインが。「お昼ご飯でもいかがですか」とのお誘い。もちろん速攻待ち合わせて出発!終点は決めたも同然、まず最初のお店はころりんさんにおまかせ。このあたりのラーメンもだいぶと食べましたが、こちら「一番」は未食ですので興味津々。

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「中華そば 一番」
兵庫県西脇市和布町190-33
0795-22-5753
11:30~14:30
16:30~20:00
(火)休み
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川の土手を背に道路との狭い空間に立つ、まことに味のある店舗。当然店内は奥行きがなくカウンターのみ。このメニューの貼られた壁はもう外になります。そのためか壁を隔てた左端が厨房となっていて、奥さんが平ザルを使って麺上げするのがチラリと見えます。



中華そば、550円。



平ザルで上げるだけあって薄く円盤状に渦をまいた麺が浮かせてあります。



このゆで加減がばっちり。スープは甘いのとしょっぱさが絶妙のバランス、野趣ある香りと相まって、最後まで美味しくいただけました。



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朝定食 @ 「お食事処 大和西店」西明石

2011-08-12 11:15:50 | 朝ごはん
月イチぜいたく、大和の朝ご飯。毎月となると自然と来るたびに季節の移りを感じますね。もう今年もあっというまに三分の二まで過ぎて真夏ですが、いうてる間に秋になり、冬になり・・・後4回食べたらもう来年。

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「お食事処 大和西店」
兵庫県明石市西明石南町2-20-19
078-928-2305
7:00~9:00(朝定食のみ)
11:30~14:30
17:00~21:00
(月)休み
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朝定食、550円です。



魚料理はイワシの煮付け。



ちょっと見には、頭とハラをとった風ですが、食べてみると背骨が取ってあるんですね。細かい作業をキチンとしてはります。



玉子は目玉焼き。



一品は冷や奴。盛りつけがプロです。



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朝定食 @ 「ごはん屋 たこ八」東山市場前

2011-08-11 06:05:48 | 朝ごはん
いつもは早朝出勤時にながめて通るだけなんですが、この日はどうしても朝ごはんが食べたくなったので、朝イチのお仕事が済ませてから歩きで来ました。表に新しい看板を設けられてから初めてだったのですが、入ってみるとお店の中も改装されたようです。キレイに片付けられた店内、注文してすぐ出てくる炊きたてご飯と熱々味噌汁、とても気持ちのよい朝ごはんでした。

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「ごはん屋 たこ八」
神戸市兵庫区東山町3-5
5:30~21:00(土は15:00まで)
(日)休み
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表の看板だけでなく、内装もキレイにされたんですね。整理整頓が行き届いて清潔感があります。



お昼の定食もいろいろ工夫をこらされているようです。お昼も来たいなぁ。



朝ごはん定食、400円。



ご飯がツヤツヤで美しいです。パシッとした炊きあがりでとても美味しいです。



この大根おろしがよく冷えていて、とてもスッキリします。



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白身魚と海老フライ @ 「MIURA SYOKUDOU」

2011-08-10 07:03:55 | 食堂
早くも4回目になりました。距離からすると帰宅経路から少しはずれるのですが、時間的にはさほど苦にならない位置ですし、P台数にも余裕があるので助かります。なにより美味くて安い、安いけど安っぽくないので食後の満足感があります。平日のワンコインランチが楽しみなんですが、この日のカレーうどんセットはすでに売り切れ。600円出せば食後のコーヒーも飲めるんですから、そらみなさん注文しますよね。

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「MIURA SYOKUDOU」
神戸市西区池上3-34-2
078-976-1450
11:30~
(火)休み
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なんとか13時前には到着したんですが、ワンコインは売り切れでした。



ということで、白身魚+エビフライ+イカリング&ホタテフライ。山かけミニうどんが付いて680円ですからメッチャ安いです。



揚げ物主体ですが、いずれも手作り感があるので、安っぽさはないんです。



タルタルソースがツヤツヤでフレッシュ。



白身魚に濃いソースなんですが、よくマッチして美味しい。



いつもシャッキリしてるんで、食べるのが楽しみなサラダ。



冷たいうどんはデザート代わりに最後にいただきました。

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トマトソースのスパゲッティとハンバーグ定食 @ 「カフェテリア Sakuranbo」

2011-08-09 05:43:39 | 喫茶・カフェ
ビックリなデザート付きを選択できる日替わりがあるウイークディに来るのがベストなんですが、日曜のお昼、予定していたところのアテがはずれてしまって急遽こちらになりました。
注文後メニューがすぐ下げられてしまうので詳細を書けませんが、オリジナルな名前を振られている盛り込み型セットを注文したところ「かなり、お時間がかかります」と。店内満員(すぐ着席できただけでもラッキーでした)調理するお父さんの奮闘ぶりを見れば、そらそうでしょうね。ということで今回は定番品を。次回は平日にくるぞと。

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「カフェテリア Sakuranbo」
兵庫県たつの市龍野町富永311-3
0791-62-9505
6:30~20:00
(モーニングは~11:00と~11:30の二本立て)
(ランチ11:30~14:00)
(金)休み
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HP



トマトソースのスパゲッティ(だったと?メニューが下げられてしまうので)800円。



ハンバーグ定食は950円(たしか・・・それくらい)



ソースが煮えたぎっています。飛んでくるのでカメラが近寄るのは危険です。



目玉焼をめくって・・・ハンバーグは中サイズくらい、よ~く捏ねられたらしくネットリと粘りのある食感、お味もしっかりでご飯がすすみます。



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日替わり(きざみそば+親子丼) @ 「生蕎麦 さつま」

2011-08-08 11:36:36 | うどん・そば
こちらのおそばは自家製麺(製粉も?)らしいので一度ビシッと締めた冷たいのをいただきたいとは思っているのですが、いざ来てみるとお昼限定の日替わりメニューになっている温いおそばとミニ丼(炊き込みご飯のことも)のセットを頼まないとソンという気がして。この温かいそばはいろいろ変わるようですが、冷たいそばがセットになることはあるんでしょうか?

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「生蕎麦 さつま」
神戸市長田区久保町6 アスタくにづか4番館1階
11:30~15:00
17:00~21:00
(木)休み
このへんです。



本日の日替わりはきざみそば(うどんもあり)と親子丼。750円。



キザミ揚げが太めなのでダシを含んだ食感がいいです。おそばはそば粉含有率が高そう、熱いダシでややもっちり感が。



親子丼はミニサイズですが



ご飯が少ないだけで玉子と鶏肉はほぼ普通の分量、プチぜいたくを味わいました。

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限定「金胡麻担々麺」 @ 「新在家ラーメン もんど」東加古川

2011-08-07 05:49:17 | ラーメン
夏の選手権大会も開会した土曜日、夏真っ盛りというのに・・・辛くて熱い限定を知らせるメールが。一瞬クラクラッときましたが、このような挑戦を避ける気は毛頭ありません。というのはウソで、午後からころりんさんとご一緒していたので、ミニツアーの締めくくりにと寄った次第です。この暑い日に行列はなかろうと話していたのはあたっていましたが、開店時の17時になれば不思議に10人くらいは並ぶのですね。

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「新在家ラーメン もんど」
加古川市平岡町新在家273-8
0794-20-8123
11:30~20:30土日限定提供時は準備のための中休みもあり。
(月)(火)休み (祝日の場合も休み)
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新HP



金胡麻担々麺、780円。今回一念発起して過去記事のリンクを張ったのですが、過去記事の同名メニューからは器も変わっています。



真っ赤な辛いコナが飛ぶド派手なビジュアル。まったくもって荒々しい印象で、実際辛いワ、熱いワ、ヘタにすするとむせそうで要注意なんですが・・・



この太麺が辛いのに負けない美味しさ、すすらずにワシワシ食べるが故に一口一口味わえるともいえます。



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中華定食と酸辣湯麺 @ 「香港料理 吉祥華」

2011-08-06 05:13:33 | 中華
3月以来、2回目です。ひさしぶりということで奥さんはまたまた酸辣湯麺です。ネタ的配慮に優先するくらい気に入ってるみたいです。大きめの器にたっぷり入ったあん、さいの目に切った豆腐と大量のかき玉子、燃え立つようなビジュアル、実際熱くて辛くて酸っぱくて味にもインパクトがあります。麺はというと細麺なので、じきにヘニャヘニャになるんですが、ズズッズ~っとすすると柔らかいほうが美味しいなぁとさえ思えてきます。

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「香港料理 吉祥華」
兵庫県姫路市延末367-7
079-289-1700
11:00~27:00
無休
このへんです。



定食は種類が多くて迷うのですが、基本を押さえとこうということで中華定食、税込み682円。



八宝菜はしっかりおかずになる味付けで中華らしいよい風味がします。キクラゲのプルルンした食感が心地よい。



このスープが熱々で美味しいです。



こちら奥さんがお気に入りの酸辣湯麺、同じく682円です。



こっちもメッチャ熱いところにくわえ、けっこう辛いんですが、酸味がよいアクセントになっています。細麺はどんどん柔らかくなっていくのですが、それがまたトロリとあんと一体となる感じでいけるんですよ。



あんがたっぷりなので残り半分のご飯にかけて。これも美味しいです。この後はドリンクフリーなのでアイスコーヒーをいただきました。



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丁稚羊羹 @ 「池田製餡所」櫨谷町

2011-08-05 05:22:41 | 甘い物
このへんで、ちょっと甘いものもいかがでしょうか。
県道52号がバイパス化されて、この通りは旧道になったのですが、以前からよく通行するところ、あんこ屋さんの看板を見て何か売ってるかなと様子をうかがったのですが、当時は工場だけでした。それがちょっと前からのぼりが出ていて「小売りしています」とのPOP。その日は日曜でお休みだったので、平日の夕方に行ってみました。

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「池田製餡所」
神戸市西区櫨谷町松本584
078-991-0157
9:00~18:00
(日)休み

このへんです。
HP



敷地の奥に二階建ての工場が立っていて



その下に黒板が置いてあります。



気密性のある工場のドアを開けて入ると清潔な空間、壁にモットーが掲げてあります。





こじんまりとしたカウンターが設けられて小売りスペースになっています。



若い女性が出てこられて商品の説明と試食をすすめてくださいました。羊羹はさっぱりとした甘みで涼しい味わいです。



ういろうの方はさらに軽やかな味で、プルプルせずもっちりとした手作り感あふれる一品でした。



家に電話したら、ういろうは先週長田のをもらって食べたというので、羊羹にしました。丁稚羊羹、600円です。



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日替わり(さしみ)定食 @ 「大衆食堂 たからや」

2011-08-04 05:20:49 | 食堂
ご飯がとても美味しい「たからや」、このへんでは数少ない貴重な食堂です。いわゆるめしやでおかずをあれこれ取るとけっこうなお値段になりがちですが、こちらではオトクな日替わり定食があるので安心。この日替わりメニューが楽しみで、この春までに7種類までは確認済み。そのうち未食は残すところ「トンテキ」のみとなり、そのうち食べられるだろうと思ってたんですが、想定外に8品目に遭遇しました。

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「大衆食堂 たからや」
神戸市西区森友4丁目54-5
078-927-0808
6:30~16:00
(日)(祝)休み 
このへんです。



本日の日替わり、さしみ定食。ご飯小は620円となります。この日は山田屋で朝ごはんを食べたのですが、その行き帰りに前を通ったとき表の黒板を見たら「さしみ」だった次第。本当はお昼は麺にするつもりだったんですが、レアなメニューに予定変更しました。



マグロの赤身、おおぶりなのが7切れ。小鉢は青菜のおしたし。



もうひとつはいつものマカロニサラダ。



お酒や寿司には同じマグロでも脂のあるところがいいでしょうが、温かいご飯にはさっぱりとした赤身が合いますね。すっきりとした旨みとわずかな酸味が爽やかな味わいです。



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サービス定食(トンカツ) @ 「洋食の店 グリルきのん」

2011-08-03 05:13:52 | 洋食
下町の名店、洋食の「きのん」です。先日グループのお客さんが全員注文したポークチャップが気になりつつ今回もサービス定食。どうも自分でメニューを選ぶより、その日の日替わりにおまかせでいただくのが気楽です。それがなんとなくアットホームなこのお店の雰囲気にあうような気がします。この日は一番よく遭遇するトンカツでした。詰めて通えばいろんな献立が味わえるでしょうが、たまに行って偶然を期待するのも楽しいものです。

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サービス定食(魚フライ)
サービス定食(トンカツ)
カツ丼とサービス定食(クリームコロッケ)
サービス定食(ヘレカツ+クリームコロッケ+魚フライ)
サービス定食(ヘレカツ+魚フライ+オムレツ)
サービス定食(ハンバーグ)
サービス定食(トンカツ)
焼きめし
サービス定食(チキンカツ+魚フライ)
サービス定食(オムレツ+ヘレカツ+ハム)
サービス定食(トンカツ)
オムライス
焼きめしとサービス定食(ミンチカツ+オムレツ)
サービス定食(ヘレカツ+オムレツ+ハム)
グラタン
サービス定食(トンカツ)
焼きめし
サービス定食(ミンチカツ+魚フライ)
カツ丼
スパゲティ
サービス定食(魚のバター焼き)
サービス定食(ミートオムレツ)

「洋食の店 グリルきのん」
神戸市長田区苅藻通3-6-14
078-652-0346
平日11:00~15:00
土曜11:00~15:00 17:00~20:00
(日)(祝)休み
このへんです。



本日のサービス定食700円はトンカツ。あれ?ご飯の器が変わってますね。



サクッと油ぎれよく揚がったカツにたっぷりのソース。豚肉の脂の甘みに、ほろ苦くて、ちょっと酸味のあるソースがとてもよく合います。このソースでタマネギを炒めてカツハイライにしたら美味しいだろうなと思います。



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アイナメの煮付けとご飯&味噌汁 @ 「大衆食堂 山田屋」明石市

2011-08-02 05:00:09 | 食堂
丼勘定で弁当ができあがるのを待つ間、ふと道路の向こう側を見ると真っ白なのれんがゆれているのに気がつきました。白地にくっきりと山田屋の文字。こんな表通りに大衆食堂があったとは・・・iタウンページやナビに検索にも出ていなかったはず・・・帰って調べると、さすがに師匠が(笑)それからこの方も。

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「大衆食堂 山田屋」
兵庫県明石市硯町2-4-15
6:30~20:50
(日)休み
このへんです。



平日の朝、早起きしてやってきました。こちらはすぐ西にPがあるのが助かります。入口を入った右の壁にお品書き、すぐ左手のショーケースにおかずが多数用意されています。



厚切りハムと目玉焼きとか洋なおかずにもひかれましたが、せっかく明石なので地の魚を食べることに。小めし120円、味噌汁100円。この時点では煮付けのお値段はわかりません。思ったより高いか安いか、これが食堂の醍醐味?



小さいアイナメが2尾。ほろりとほぐれる身をちょっと濃いめの煮汁にひたすと・・・



ご飯にたまらなく合います~2尾あるので小ご飯では足りません。さて、お勘定は・・・470円。煮付けは250円でした。安いですね。このお店のレートが判明したので、これからは安心しておかずが選べます(笑)



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