2012年9月29日(土)12時57分~13時48分訪問
麺天坊・鉄骨スープ、拘りのイタリアンのお店巡りはふじみ野市に在る「イタリアンレストラン Hiro」さんです(^。^)y-.。o○
住所:〒356-0004 埼玉県ふじみ野市上福岡1‐14‐22 電話:049‐262-1980
営業時間:11:30~14:30 18:00~22:00(Lo 21:00) 定休日:日曜日 最寄駅:東武東上線「上福岡駅」徒歩3分
席数:カウンター3席 テーブル席21席 イタリアンレストラン Hiro
9月8日振りのランチのHIROさん訪問です(^。^)y-.。o○今日は池袋でも買い物帰りに来ました
今日も良い天気で店舗前のランチメニューも眩しく見えますね~
店内に入るとテーブル席とカウンターに先客さんいました、何時もの席にお客さん居たので初めてカウンターに(#^.^#)
カウンターにも常連さんらしい初老の不動産屋さんの社長さんらしい方、ランチを食べ終わってドリンク飲みながら
新聞に目をやっています、まだまだテーブル席は空いてるのですが、敢えてカウンターからの画を撮りたくて(^。^)y-.。o○
直ぐに何時もの女性店員さんよりは少し人生の先輩の方がお水を持って来てくれます(^_-)-☆賺さず先ずは生ビール
注文したのちにゆっくりカウンターに立てかけてあるメニューをじっくり見ます(^。^)y-.。o○
今日は4番のタラコ・蒸し鶏・水菜・のりと言うメニューを注文
セットになってるドリンクはアイスコーヒーを注文。そして+200円でデザートも注文。ソースは今日はチョコを選択
直ぐに生ビールが冷え冷えの銀のグラスで運ばれてきます、冷えてますので気をつけて下さいと(*^_^*)
ともすると唇がくっついちゃうんですよね、このグラス(^。^)y-.。o○
セットに付いてくる何時もながらのレタスの見事な千切りと、酸味の効いたドレッシングの掛ったサラダを当てに(●^o^●)
生ビールを戴くと、10月も近いと言うのに前日までの涼しさとは一転して、買い物で小汗を掻いた体に浸透しますね
そうこうするうちにメインのたらこスパゲティ‐が
運ばれてきました(^。^)y-.。o○上には大量の海苔と蒸し鶏が乗っています
和風の水菜もこのスパゲティーには合うんですよね(*^_^*)
蒸し鶏は柔らかくほんのり甘酸っぱいたれが掛っていて、こちら自慢の麺、パスタ・ディ・チェコに良く絡みます(●^o^●)
そして2,3センチに切られたアサツキと塩っけの有る漬け物の様なスライスが入っています、冬瓜の鹽漬けですか
と老いて尚健強なシェフに伺うと、ザ‐サイのスライスとの事成程その食感に何か覚えが有ると思ったのはそのせいでしたか
成程良い味を醸し出していますね、このザ‐サイ、食感と塩味がこの和風のスパゲッティーニ良く合ってます(^。^)y-.。o○
厨房に位置してるカウンターにして正解だと・・・こんな質問に直ぐに答えて貰えるところが良いですね
今日も美味しいパスタをたいらげると、アイスコーヒーが(*^_^*)また何時ものレトロなグラスで運ばれてきます
そんなアイスコーヒーの画やカウンター上のビストロを彷彿とさせるオブジェの野菜を撮ってると(^。^)y-.。o○
デザートが運ばれてきました何時もの様に綺麗な盛りつけですね~
ちょっぴり甘酸っぱいリンゴも添えられたデザートは、頼まないと損ですね(^。^)y-.。o○
綺麗なミントの葉をアップで納めておきましょう
今日も美味しいランチセット(●^o^●) とってもリーズナブルでとっても美味しいランチ。後客さんも何時も筆者が
座るテーブル席に先客さんと入れ違いに見えました(^。^)y-.。o○
どうも御馳走様でしたまた伺いますね(^_-)-☆
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