らーめん 雷豚＠ふじみ野市 胃袋が青春してます(^o^)丿

2012年10月19日（金）20時46分～21時14分訪問　　

麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは地元のらーめん　雷豚さんです(^。^)y-.。o○

住所：埼玉県ふじみ野市2-25-43　　電話番号：049-265-0447

営業時間：11：00～翌4：30（閉店時間は良く変更してます）　　定休日：無休

席数；カウンター、小上がり多数あり　　　駐車場：有　多数　　最寄駅：東武東上線「ふじみ野駅」徒歩7，8分

此方のお店は是は旨いと言う程でも無く、RDBでは概ね不評のお店ですが、こんなお店も別に良いかな(笑)

今日はまたまた、仕事休みの前日、ジムで予定の倍のカロリーを消費しました(^。^)y-.。o○なので、ガッツリ食べます

営業時間が長く、中休みも無いのでこんな時間にも関わらず結構お客さんは来てますね(^。^)y-.。o○

此処はオープン当初からそうですが、味はともかく接客は素晴らしく店員さん、お客が入店する成りドアボーイ宜しく

元気な挨拶と共にドアを開けて招き入れてくれます(#^.^#)

入口左には小上がりが、奥にはテーブル席が有り中央に対面のカウンターが有りますが、仕切りが有るので安心して

座ることが出来ます、入口には漫画本も数多くあり定食を食べながら読んでる客も読みながら食べるとも言うが

表題に有る様に今日の筆者な何気に胃袋が青春してます、ガッツリ食べられる予感(^。^)y-.。o○

なので炒飯もセットで頼んじゃいます(^。^)y-.。o○・・・先ずは定食や麺メニュー沢山の中からチョイスしたのは

この手のお店の定番になっている(笑)辛味噌葱ラーメンをトッピングに辛葱を追加店員さん、そのままでも

葱は一杯乗ってますけど・・・と。構わないからトッピングしてと筆者

そして併せてジャンボ餃子4個（是は2個から偶数数を選べます）そしてパラパラ炒飯のセットを注文しました

暫らくしてほんのり赤い葱が一杯の味噌ラーメンと大きめの餃子4個が運ばれて来ました(^。^)y-.。o○

葱沢さんの美味しそうな画ですね～(^。^)y-.。o○味噌スープは結構な背脂が浮いてます。

ただ今日の筆者にとっては、この位のギトギト感は全然苦にはなりませんだって橋を持つ手も若干震えるほど

今日もハードに身体を虐めましたからなのでエコブームの逆流を行く、割り箸を頼みました（●＾o＾●）

そして併せて注文した大きめの餃子4個具沢山で食べ応え十分ですが、若干火の通りが少ない様な皮の一部が

ちょっと冷たいです(T_T)/~~~、お腹大丈夫だろうかなんて一瞬思ったけど、記事を書いてる今も何でもない処を

見ると、左記の様に胃袋、青春まっしぐらかも(^o^)丿

後ろの小上がりには団体さんが見えて、注文を聞くとビール・チューハイ等が出ています(^_-)-☆

家族で来て一杯飲むのも良いですね～勿論、地元とは言えこの店は車で無いと辛い距離今日も残念です

大量の葱の下にはチャーシューとメンマが隠れていますが(^。^)y-.。o○今日の主役は当然葱です

だから当然写真に力が入るのもこんな画になります、若干補正してあるので、豆板醤で和えた葱が綺麗です

そうこうするうちに、お店一押しのセットの若干少ないパラパラ炒飯が運ばれて来ます、蓮華では無く韓国料理の様な

スプーンですね、正直蓮華より食べ易いですね～(^。^)y-.。o○

先に食べてた葱味噌も結構な濃い味でしたが、このチャーハンも結構な塩味ついてますね(^。^)y-.。o○

自分的には今日は許せる範囲ですが、恐らくこれはしょっぱすぎると思う人もいるでしょうね

結局この量を食べても8，9分目の感覚で完食する事が出来ましたね(^。^)y-.。o○40年前の高校生に戻った感じです

・・・で此方へ来る前にDVD＆CDをしこたまレンタルして、序にラーメン本を購入。ちょっと参考になる掲載写真等の様に

重ね合わせる手法を試してみました（●＾o＾●）　　

中々の物だと自画自賛(^。^)y-.。o○　

流石にスープを完飲する事は避けましたが、美味しく頂きました。

どうも御馳走様でしたまたガッツリ食べたくなったら、来ますね(^_-)-☆

 　　　　　

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らーめん 雷豚

埼玉県ふじみ野市ふじみ野2-25-43

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