2013年6月23日（日）7時37分～7時58分訪問 
麺天坊・鉄骨スープ、麺屋さん巡りは
ふじみ野市鶴ヶ舞3‐9‐1に在る丸亀製麺ふじみ野店さんです(^。^)y-.。o
TEL：049‐267-3570 営業時間：7：30開店 21：30ラストオーダー 22：00閉店
言わずと知れた（株）トリドールさんが運営する、本格讃岐釜揚げうどんとして展開するチェーン店です
炭火焼鳥のとりどーる、焼きそば専門店の長田本庄軒、自家製醤油ラーメンの丸醤屋、
その他スパゲッティー屋さん・かつやさん・天麩羅屋さん。 数多く店舗展開してます！！
朝うどん始めました(#^.^#) オフィシャルサイト
久し振りの朝うどん、今日は牛肉ぶっかけなるメニューの幟が在ったので、それを注文するもお昼からとの事
残念・・・何時ものように朝うどんセットと行きたいところでしたが少しばかり食傷気味( ^^) _旦~~
なので今朝は明太釜玉を注文(^。^)y-.。o○
DVDを返しての訪問、何時もの反対側からの店舗外観写真( ^^) _旦~~
珍しく（失礼!(-_-メ)））先客さんが2名も居ました
何時もの中年の男性スタッフさんと綺麗な女性スタッフ
さん笑顔で挨拶を
左記の様に牛肉ぶっかけは断念して、初心に戻って釜玉うどん、それも明太子入りを注文(^。^)y-.。o○
〆はこの時点でもう決まっています
釜玉は5分程戴きます・・・と言う事なので
烏賊と竹輪の天麩羅を持って清算(^_-)-☆
クリップが明太（並）と言う処に挟んであります
注文の処の牛しゃぶぶっかけ、みぞれと胡麻ラーと言うのが在りますが
胡麻ラーを頼もうと思ってはいたのですが・・・次回昼間にリベンジと行きましょうか
釜玉用の出汁醤油と一緒に大凡5分後、念願の明太釜玉運ばれてきました
早い時間なので、お箸も清算の場所で持ってきます
新鮮んな玉子を連想させる黄身の濃さと、明太子の朱色が眩しいですね
刻み海苔もこんなに上品に乗っていたかなと
久し振りなので思っちゃいますね(^_-)-☆
それでは早速熱いうちに混ぜ混ぜしましょうか
見る見るうちに朱色に染まる、プリプリの麺(^。^)y-.。o○ 黴騒動が在ったけど其の
美味しさは健在といったところか
気を付けて下さいな・・・トリドールさん
朝うどんの提供が始まって以来、すっかりその時間以外に訪問する事も
無くなった丸亀さん、昼メニュー専用の左記の牛しゃぶぶっかけ、食指が動きます
やっぱり丸亀さんは、朝のかき揚げ＆若布の朝セットも美味しいですが真骨頂は
何と言っても釜揚げですね
トリドールの社長推奨の〆の裏ワザ・・・そう玉子スープも堪能します
一摘みの葱とすくない位の出汁を入れるのがコツで
多くを入れると味わいが無くなります
リーズナブルで美味しい讃岐うどん・・・丸亀さんが歩いて行ける処に在る事に感謝
あ、そうそう出汁醤油は店内の蘊蓄に在るように
花月宜しく2回り廻し掛けました(^。^)y-.。o○
どうも御馳走様でした
勿論、「また来ますね～(^_-)-☆
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