2013年6月26日(水)12時44分~13:00頃(#^.^#)持ち帰り
麺天坊・鉄骨スープ、今日の拘りのカフェ巡りは川越市熊野町16‐1に在る
「ドトールコーヒーエッソ 熊野町店」さんです(^。^)y-.。o○
TEL:049‐247-2856 営業時間:24時間営業 最寄駅:東武東上線「上福岡駅」 徒歩13分
オフィシャルサイト:ドトールコーヒーのHP
ちょっと遅い朝食・・・と言うか、既にランチの時間になってました(^。^)y-.。o○
今日は久し振りのドトールさんでまったりといきたいところでしたが。
職人との打ち合わせ等々・・・今日も忙しいですなので持ち帰りにミラノサンドの新作を
娘&妻たちが午前中から美容院&お買い物で、必然的にお留守番と親戚の伯父さんが持って来てくれた
ステーキが未だ3枚あるのでそれを消費します、3日続けてのステーキです、付け合わせの野菜等は無しの
シンプルな物です($・・)/~~~
新作のミラノサンド、彩り野菜とチキンのバーニャカウダソース
店の蘊蓄では、野菜が美味しいミラノサンド。カリフラワー・人参・プチトマト・パプリカ(赤・黄)・水菜・大根
それにローストチキンを加え、バーニャカウダソースで仕上げました。シャキシャキ・さわやか、この季節に
嬉しいサンドです・・・・。となっています
で、メインは5枚もらった松阪A5のお肉(^。^)y-.。o○まだ3枚残っているので、早速焼きますが
シンプルに塩胡椒のみの味付け、勿論簡単男料理なので付け合わせの野菜などは用意してません
正直3日連続なので、ちょっと飽きが来てますが・・・
盛んに娘達にも食べるように勧めていますが、翌日2人で一枚を食べてくれました
男の子がいる家庭では、直ぐに無くなってしまいそうですが
1枚目と2枚目はレアの焼き加減で出来ましたが
ちょっと工事の様子を見てるうちにすっかりウェルダンに
どうも御馳走様でした
ウエルダンでも矢張り松阪のA5、とことん柔らかいお肉でした
伯父さん何時もありがとうございます
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宜しくします。