麺処福吉極＠川越市 ＷＢの大蒜醤油のあぶらそば750円頂きます、焼酎お湯割りもね(^_-)-☆

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麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは川越市藤原町28－7に在る「麺処　福吉　極」さんです(^。^)y-.。o○

TEL：049－246-2656　　営業時間：11：30～14：30　18：30～23：00　　定休日：無休

座席数：カウンター6席　ボックス2卓　　喫煙：不可　　最寄駅：東武東上線「新河岸駅」

駐車場：有り　店舗横の共同駐車場10数台分、空いていれば何処でも可　福吉GのHP　　福吉極HP

2016年2月2日（火曜日）18時44分の訪問先客さん2名、後客さん6名と言うバーです( ..)φメモメモ

夜の部オープンして間もない時間帯、にもかかわらず先ず先ずの賑わいを見せている店内、お店の定休日明けの営業故かしらん　

何れにしても何よりです　

定番のカウンター席・・辛うじて空いてました其方に向かう道すがら何時もの様に壁に掛るＷＢをチェック

味噌らあめんとにんにく醤油のあぶらそば・・とな

下段のお湯割りは勿論の事既に10回位頂いてる味噌は取り敢えずと言う処で、その舌のにんにく醤油のあぶらそば750円で決定か

勿論、大蒜香るそのメニューも頂いて、その旨さは嗜好の範疇に在る物だと言う事は事実なので　

と、その前に何時もの松吉店主殿の自家特製焼餃子を頼もうとした処、奥の方へと姿を消す店主殿

昨年末の奥方の会社のクリスマスケーキの注文を、昨年も一肌脱いだので、そのお礼にと高級そう麺揖保の糸を貰っちゃいました

どうも有難うございます今年は昨年を上回る注文を受けるべく頑張っちゃいましょうかね～　(笑)

・・・と言う事で、先ずは左記のぎょうざ300円と結構熱い焼酎350円のお湯割りを

ポットから注がれるお湯は熱燗よりも少しばかり熱く、筆者の嗜好のど真ん中

食道を通り胃の腑に至る道中、嗜好の瞬間を感じちゃいますね(^_-)-☆　

小振りのおつまみ焼餃子を暫し堪能、取り留めの無い四方山話の出汁を効かせてまったりと!(^^)!

そんなこんなで、〆の麺活は左記の様ににんにく醤油のあぶらそば750円です

よ～く味の沁みてる襤褸叉焼と歯応え有数の濃いめの味付けメンマ、深谷葱の和らぎも何時もの様に綺麗な笹切り

そしてさっとフライパンで炙って創る乗せ物、パリッとした食感を残してるキャベツの甘味も相まって、大蒜醤油に麺を纏わりつけての実食です

グランドメニューの油そばよりも数段さっぱりとした味わい

ラー油もお酢も不用であろうと!(^^)!

混ぜる程、食む程に咥内と鼻孔を突きぬける香ばしい大蒜の香り

より一層食欲を盛り上げてくれます

存外ぱさつき加減の油そば・まぜそばに在ってさっぱりと戴けるなんてこの上ない至高の時かと(笑)

今宵も美味しい麺活を出来る幸せ

どうもありがとう

そして、どうも御馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

麺処 福吉 極

埼玉県川越市藤原町28-7 誠和ビル1F

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串焼ふらっと＠ふじみ野市 ＴＶを観ながらまったりと串焼お酒を愉しんでは！と店主さん(#^.^#)

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの居酒屋さん巡りは地元ふじみ野市にオープンしたばかりの串焼ふらっとさんです( ..)φメモメモ

場所：〒356-0005埼玉県ふじみ野市西1‐1‐2　電話番号＆ＦＡＸ：049‐215-5933　営業時間：16：00～23：00（ＬＯ22：30）

水曜日：レディースデイ　席数：カウンター席（10数席）　駐車場：無　アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩4分

2016年1月30日（土曜日）21時00分訪問初訪問です、以前はらーめんのお店むらまつさん牛煮四樹さんが在った処(^_-)-☆

綺麗にリニューアルされた店内、長いカウンター席が奥まで伸びています、カウンターの向こうには各種のお酒が並んでいます　

小さなお店での営業、この手の居酒屋さんでは同席するお客さん同士が仲良くなるにはそう時間もかからないでしょう・・・

因みに御隣のバーも懇意にさせて貰っている女性店主さんのお店ミスティックです、レポ記事もあるので

取り敢えず串を頂き、もつ煮と言った流れでしょうかね～!(^^)!

店内に入ると先客さんは居ませんでしたが、イケ面の店主さんと可愛らしい女性スタッフさんが居られます

取り敢えずカウンター席の真中辺りに鎮座して、お話しもＴＶも良く見える場所を選びましょう

御通しで頂くのは、初訪なので無難に生ビールを

メニューを視るとお酒に可也特化してるお店で、焼酎・日本酒は元より洋酒等も充実してますね、聞く処に寄ると店主さんバーテンダー経験も

そして、私の好きな日本酒も目の前のカウンター高台に数本鎮座してます、その銘柄から憶測するに岩手出身かと、そのご確認するとその旨

南部美人のお酒もしっかり有りました

取り敢えず串を数本焼いて貰いましょうかね～

葱や捏ねを頂きながら暫し四方山話とお店情報も聞きます

生ビールの後はお薦めの日本酒を数杯戴きましょう、二度目に伺った時には結構呑まれましたねと店主さん、七、八合は頂いたかしらん

銘米亀の尾を使ったお酒は中々手に入らない様子なので

先日行った時は、矢張りその辺のお酒を携えて来たい物だと・・私(笑)

煮込みを頼んでもう一杯出来たばかりの為、まだまだ提供する料理もそう多くは有りませんが

地元岩手の鶏の食べ比べ為るメニューも有るので、次回は頂きたいですね

その後数杯飲んだらしいが、余り覚えては居ませんが(笑)

場所の特定情報も少し儘ならない処が有るので、食べログにも登録をしなければいけませんね

どうも御馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

 

串焼　ふらっと <script src="http://tabelog.com/badge/google_badge?escape=false&rcd=11041116" type="text/javascript" charset="utf-8"></script>

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